Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- cốc đo;
- thớt;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- một muỗng cà phê;
- máy ép tỏi;
- chảo chống cháy;
- dung lượng sâu - 2 chiếc.;
- một tấm nướng bánh;
- giấy giấy da;
- sở thích;
- một lò nướng.
Các thành phần
- khoai tây mới - 1 kg
- tỏi - 4 tép
- thì là - một bó
- ớt bột - 1 muỗng canh. tôi
- rau mùi đất - 1 muỗng cà phê.
- dầu thực vật - 100 ml
- tương ớt - 1 muỗng canh. tôi
- muối để nếm
- kem chua 20% - 2 muỗng canh. tôi
- mayonnaise - 2 muỗng canh. tôi
- tiêu đen nghiền
- mù tạt - 0,5 muỗng cà phê.
Bước nấu ăn
- Rửa sạch với 1 kg khoai tây mới. Chúng tôi cắt nó thành 4 phần.
- Chúng tôi chuyển vào chảo, đổ đầy nước, muối để nếm và cho vào lửa. Ngay khi khoai tây sôi, nấu trong 2 phút và loại bỏ nhiệt.
- Xắt nhuyễn một bó thì là và chuyển nó vào một thùng chứa sâu.
- Đi qua ấn 3 tép tỏi và gửi vào thì là.
- Ở đó chúng tôi thêm 1 muỗng canh. tôi ớt bột, 1 muỗng canh. tôi tương ớt và 1 muỗng cà phê. rau mùi đất.
- Đổ 100 ml dầu thực vật vào thùng chứa và trộn đều.
- Để khoai tây hơi nguội và trộn nó với nước sốt đã hoàn thành.
- Chúng tôi gửi rau vào một tấm nướng lót bằng giấy da, và nướng món ăn trong lò nướng được làm nóng đến 200 ° C trong 45 phút.
- Trộn trong một hộp nhỏ 0,5 muỗng cà phê. mù tạt, 2 muỗng canh. tôi mayonnaise, 2 muỗng canh. tôi kem chua, cũng như một ít thì là và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng và phục vụ nước sốt thành phẩm cùng với khoai tây nướng.
Được bao phủ bởi lớp vỏ vàng giòn ở bên ngoài và bên trong vô cùng mềm, khoai tây Idaho có thể là một món ăn độc lập hoặc là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ loại thịt hoặc cá.
Công thức video
Nếu bạn vẫn còn thắc mắc về cách nấu khoai tây Idaho, chúng tôi khuyên bạn nên xem video với công thức chi tiết cho món ăn này. Bạn sẽ học cách làm nước sốt và kem chua mềm, điều này sẽ mang đến cho khoai tây một hương vị và mùi thơm thậm chí còn mãnh liệt hơn.
Những miếng rau thơm, ớt bột và tỏi làm cho những miếng nêm khoai tây đã được nướng sẵn rất thơm và thơm miệng. Bây giờ bạn đã biết cách dễ dàng để nấu món ăn này, phổ biến ở Mỹ và bạn có thể đa dạng hóa thực đơn hàng ngày của mình với nó. Nói cho tôi biết, bạn có thích công thức này không? Những món khoai tây khác bạn thường nấu nhất? Chia sẻ kinh nghiệm ẩm thực của bạn và lời khuyên hữu ích trong các ý kiến.