Cách pha gừng cho trà

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• cốc đo;
• cân bếp;
• dao làm bếp;
• máy xay sinh tố
• thớt;
• chảo
• sở thích;
• bát sâu;
• một cái rây;
• một cái bình;
• Lọ thủy tinh 0,5 l và 1 l;
• một cốc;
• một muỗng cà phê.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Trước khi chuẩn bị một thức uống như vậy, trước tiên bạn phải cân rễ gừng để tính tỷ lệ chính xác của các thành phần khác. Công thức này sử dụng 140 g gừng. Khi chuẩn bị đồ uống, cần phải đếm sản phẩm - trên 100 g gừng 1 lít chất lỏng. Trong trường hợp này, nước sẽ cần 1,5 lít. Hãy chắc chắn để làm sạch rễ gừng từ lớp vỏ, bởi vì nếu điều này không được thực hiện, trà sẽ có một hương vị đất khó chịu, không thể được loại bỏ. Gừng gọt vỏ thành miếng nhỏ. Những miếng gừng được chuyển vào bát máy xay và đổ khoảng 50 ml nước. Chất lỏng là cần thiết cho gừng để đánh bại tốt hơn. Nghiền củ gừng trong máy xay đến trạng thái xay nhuyễn.
   
2. Gừng vụn được chuyển vào chảo và đổ 700 ml nước vào đó. Chất lỏng có thể ở nhiệt độ phòng. Chúng tôi đặt chảo với gừng trên lửa, đợi cho đến khi chất lỏng sôi, và tắt bếp.
   
3. Sau khi đun sôi rễ gừng sau khi đun sôi, lọc qua một cái rây trong một cái bát sâu. Chúng tôi không vứt bỏ bột giấy, vì nó vẫn cần thiết.
   
4. Trong một cái chảo trong đó gừng nghiền còn lại, đổ thêm 750 ml nước và đặt lại trên bếp trên lửa vừa. Sau khi đun sôi, tắt bếp và lọc trà qua một cái rây lần nữa vào cùng một bát với nửa đầu của chất lỏng gừng.
   
5. Kết hợp cô đặc thứ nhất với lần thứ hai và đổ chất lỏng thu được vào một bình lớn. Dung dịch cô đặc thu được được đổ vào lọ thủy tinh 0,5 l và 1 l. Bạn có thể lưu trữ chất lỏng như vậy từ gừng trong tủ lạnh trong 2 tuần.
   
6. Chúng tôi pha trà thường xuyên trong một tách riêng bằng cách sử dụng một lá trà đơn giản và 250 ml nước sôi. Nếu muốn, thêm một ít mật ong tự nhiên và trộn đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn. Đổ vào trà khoảng 9 muỗng cà phê. kết quả gừng cô đặc và trộn. Trà gừng đã sẵn sàng. Nó có một hương vị phong phú và chứa một số lượng lớn các thành phần hữu ích. Trà như vậy sẽ là một tìm kiếm tốt trong mùa đông, đặc biệt là với cảm lạnh.
   

Công thức video

Trong video, một công thức đơn giản được trình bày để bạn chú ý, được hướng dẫn, bạn sẽ học cách pha trà gừng nhanh chóng và dễ dàng. Video giải thích từng bước làm thế nào để ủ rễ gừng. Để tạo ra một sự tập trung dựa trên gừng, chỉ cần nước và rễ của cây. Các khuyến nghị được đưa ra về cách lưu trữ lá trà gừng thành phẩm và thời gian lưu nó có thể được lưu lại.