Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- chảo có thành dày;
- container cho các thành phần;
- nồi nấu;
- một cái muỗng;
- scapula;
- nắp cho chảo.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Kiều mạch | 500 g |
| Muối | nếm |
| Bơ | nếm |
| Dầu thực vật | nếm |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi rửa kiều mạch để làm sạch nước và đốt lửa trong nồi.
- Đổ nó với nước theo tỷ lệ của hai ly nước với một ly kiều mạch.
- Thêm dầu thực vật và muối.
- Trộn đều, để kiều mạch dưới nắp và đun sôi ở nhiệt độ cao.
- Khi nó sôi, giảm nhiệt và tiếp tục nấu dưới nắp. Trộn kiều mạch là không cần thiết.
- Khi tất cả nước đã sôi, thêm bơ và thêm một vài muỗng nước. Sau đó, chúng tôi đậy nắp chảo bằng nắp, lấy ra khỏi nhiệt và để dưới khăn trong 10 phút, để cháo cuối cùng được nấu chín.
- Xong rồi! Bon thèm ăn!
Biến thể của nấu ăn và làm đầy
Mặc dù thực tế là không có gia vị và gia vị nào được thêm vào kiều mạch trong công thức này, nhưng nó vẫn trở nên rất ngon nhờ hai loại dầu. Tuy nhiên, ít người yêu thích kiều mạch ở dạng tinh khiết nhất của nó. Bạn có thể nấu nó với các loại thực phẩm yêu thích của bạn, trộn với các loại gia vị, làm patties hoặc thậm chí soong từ nó. Kiều mạch có thể dễ dàng nấu chín trong nồi nấu chậm - nó thậm chí sẽ dễ dàng hơn trong nồi!
Nhưng với những gì thành phần kiều mạch được kết hợp tốt nhất:
- với nấm và hành tây;
- với rau;
- với ớt chuông;
- với gia vị "to pilaf";
- với thịt lợn;
- với thịt bò và thịt bê;
- với thịt gà;
- với một quả trứng;
- với xúc xích;
- với bột cà chua;
- với cà rốt;
- với đậu;
- với món hầm;
- với thịt băm.
Phục vụ kiều mạch để bàn là tốt hơn ngay lập tức, vì nó được nấu chín, bởi vì nó nóng nó là vô cùng ngon. Và bạn có thể trang trí nó với các loại thảo mộc và gia vị tươi.
Công thức video
Mặc dù thực tế là công thức khá đơn giản, bạn có thể quên một cái gì đó trong quá trình nấu ăn. Để ngăn chặn điều này xảy ra, hãy chắc chắn xem video này! Nhờ anh ấy và hướng dẫn nấu kiều mạch, bạn sẽ làm mọi thứ hoàn hảo. Có một cái nhìn tốt đẹp!