Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- container cho các thành phần;
- máy xay sinh tố
- một lò nướng;
- một con dao;
- hội đồng quản trị;
- túi nướng bánh;
- một cái bát
Các thành phần
- Zucchini - 1 chiếc.
- Tiêu Bulgaria - 1 chiếc.
- Cà chua - 2 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Tỏi - 2 chiếc.
- Dầu thực vật - 3 muỗng canh. tôi
- Muối cho vừa ăn
- Hạt tiêu cho vừa ăn
Bước nấu ăn
- Rửa sạch và gọt vỏ rau.
- Cắt zucchini thành các vòng tròn lớn.
- Cắt hạt tiêu thành dải.
- Cắt cà chua và cà rốt thành miếng lớn.
- Hành tây cắt thành nửa vòng.
- Băm nhuyễn tỏi.
- Trộn tất cả mọi thứ trong một cái bát.
- Thêm dầu thực vật, muối và hạt tiêu. Trộn đều.
- Cho rau vào túi nướng. Chúng tôi buộc nó ở hai bên và tạo một vài lỗ trên túi để nó không bị vỡ.
- Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Nướng rau trong 1 giờ.
- Chúng tôi chuyển rau vào một thùng chứa, xay chúng bằng máy xay cầm tay.
- Để trứng cá muối thu được nguội hoàn toàn. Xong rồi!
Biến thể nấu ăn
Nếu bạn thích trứng cá zucchini, nhưng bạn không thích trứng cá muối, được bán trong các cửa hàng, hãy tự làm. Ngay cả khi bạn chưa bao giờ nấu trứng cá zucchini, bạn sẽ thành công, điều chính là làm theo công thức. Trứng cá muối này rất ngon và phong phú. Nó có thể được phục vụ như một bữa ăn nhẹ, ăn với bánh mì hoặc sườn thịt. Bạn có thể bổ sung công thức và thêm các thành phần khác nhau theo sở thích của bạn để đánh bại món ăn này.
Nếu muốn, ớt cay, cà tím hoặc thứ gì khác có thể được thêm vào rau. Các loại gia vị khác nhau, ví dụ, hoa bia suneli hoặc thảo mộc khô, rất phù hợp với công thức này. Bạn có thể lấy bất kỳ loại gia vị nào theo sở thích của bạn - trứng cá muối chắc chắn sẽ trở nên ngon miệng. Phục vụ trứng cá muối với bánh mì chiên trong lò nướng bánh hoặc trong chảo. Chúng có thể được chiên với dầu và gia vị - nó sẽ còn ngon hơn.
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu thêm về công thức này. Bạn có thể dễ dàng lặp lại món ăn này trong nhà bếp của bạn nếu bạn cẩn thận. Có một cái nhìn tốt đẹp!
https://www.youtube.com/embed/DMBkkl-Pm6c&feature=youtu.be