Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp
- muỗng canh
- ngã ba
- thớt
- một con dao
- món nướng
- bát
- vắt tốt.
Các thành phần
- Cà chua - 3 chiếc.
- Zucchini - 600 g
- Tiêu Bulgaria - 2 chiếc.
- Kem chua - 40 g
- Sữa - 5 muỗng canh. tôi
- Trứng - 2 chiếc.
- Phô mai cứng - 60 g
- Tiêu đen xay - hương vị
- Muối cho vừa ăn
- Gia vị cho vừa ăn
Bước nấu ăn
- Gọt vỏ 600 g zucchini và cắt chúng thành các vòng tròn với độ dày khoảng 0,5 cm.
- Cắt 3 quả cà chua trong cùng một vòng tròn.
- Nhẫn cắt 2 quả ớt chuông.
- Trong một món nướng, cẩn thận trải rau theo các lớp thẳng đứng, xen kẽ zucchini, cà chua và ớt.
- Muối và rau tiêu cho vừa ăn. Thêm gia vị yêu thích của bạn.
- Top với rau chua kem (cần 40 g).
- Đập 2 quả trứng vào một bát riêng. Đổ trong 5 muỗng canh. tôi sữa. Một chút muối và hạt tiêu, đánh bằng nĩa. Nướng 60 g phô mai trên một vắt mịn.
- Đổ phô mai lên rau. Đổ hỗn hợp sữa trứng.
- Chúng tôi gửi mẫu vào lò nướng, làm nóng đến 180ºC, trong 30 phút.
Công thức video
Trên video bạn có thể xem chi tiết cách nấu rau để nướng - zucchini, cà chua, ớt chuông, cách đặt chúng theo hình dạng, cách nướng.
Lời khuyên hữu ích
- Phục vụ món ăn nóng tốt hơn, với kem chua hoặc nước sốt yêu thích của bạn.
- Ớt chuông để làm đẹp là tốt hơn để có màu sắc khác nhau.
- Rau sẽ có được hương vị hơi khác nếu bạn thêm một chút tỏi vào món ăn.
- Khi phục vụ, sẽ thích hợp để rắc món ăn với các loại thảo mộc.
Yêu cầu độc giả - chia sẻ công thức nấu nướng zucchini của bạn với cà chua trong lò nướng. Có lẽ bạn thêm một số gia vị đặc biệt?