Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- chảo
- lon để nấu ăn trong một multooker;
- nồi nấu chậm.
Các thành phần
- Sữa - 1-3 L
- Bột chua - 1 gói
Bước nấu ăn
- Lấy 1 đến 3 lít sữa tự chế và đun sôi trong nồi.
- Làm lạnh sữa đến nhiệt độ 35-40 độ.
- Lấy 1 gói bột chua và thêm vào sữa.
- Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng, sau đó phân phối chất lỏng trong lọ để làm sữa chua.
- Đậy nắp các thùng chứa đầy với nắp đậy và gửi đến bát của bộ đa hướng. Đặt chức năng sữa chua và để thành phần của bạn đạt 8 giờ.
- Vào cuối giai đoạn, di chuyển các hũ sữa chua trong tủ lạnh và để chúng ủ.
- Dọn ra bàn nêm với mứt hoặc quả mọng.
Công thức video
Sử dụng công thức cho sữa chua ngon được trình bày trong bài viết, đọc các khuyến nghị của các đầu bếp có trình độ. Để làm điều này, nghiên cứu các video dưới đây.
Tạo các món ăn độc đáo tại nhà, chia sẻ kinh nghiệm của riêng bạn. Để lại các khuyến nghị hợp lý trong các ý kiến cho bài viết, từ đó quan tâm đến các kỹ năng của các chuyên gia ẩm thực mới làm quen với mọi lời khuyên.