Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi nấu;
- một cái chảo rán;
- một cái bát;
- một cái muỗng;
- muôi;
- đĩa để phục vụ món ăn.
Các thành phần
- Bột yến mạch - 430 g
- Sữa tươi - 300-350 g
- Muối - 1 muỗng cà phê.
- Trứng gà - 3 chiếc.
- Bột nở bột - 0,5 muỗng cà phê.
Bước nấu ăn
- Đổ bột yến mạch vào một cái bát sâu và thêm muối và bột nở vào đó. Bạn có thể mua bột làm sẵn ở siêu thị, hoặc bạn có thể xay bột yến mạch trong máy xay hoặc máy xay cà phê.
- Chúng tôi đập trứng vào bát cho bột, trộn mọi thứ cẩn thận bằng thìa.
- Đổ sữa tươi vào và trộn tất cả các thành phần lại cho đến khi mịn. Bột phải nhất quán, giống như một chiếc bánh kếp.
- Chúng tôi đặt một chiếc chảo chiên trên lửa. Bạn có thể bôi mỡ nhẹ bằng rau hoặc bơ.
- Đổ bột lên một cái chảo đã được làm nóng trước bằng một cái muôi, tạo thành những chiếc bánh nhỏ.
- Để bánh có màu nâu ở một mặt, sau đó bật mặt kia và chiên cho đến khi chín.
- Đặt bánh yến mạch đã chuẩn bị vào đĩa và phục vụ. Bon thèm ăn!
Tùy chọn nấu ăn
Bánh bột yến mạch rất ngon có thể được chuẩn bị theo những cách khác:
- Bạn có thể thêm bơ tan chảy hoặc bơ thực vật vào bột.
- Thay vì bột nở, soda đôi khi được sử dụng.
- Có một công thức cho bánh bột yến mạch với việc bổ sung zucchini tươi, nghiền.
- Bánh bột yến mạch phong cách đồng quê được làm với việc thêm mỡ lợn tan chảy.
- Đôi khi bột mì và bột yến mạch được thêm vào bột.
- Đối với bánh ngọt, đường được thêm vào bột.
- Thay vì sữa, bạn có thể sử dụng nước đun sôi ướp lạnh.
- Có những công thức cho bánh bột yến mạch được nướng trong lò.
- Bạn có thể thêm vanillin hoặc quế vào bột của bạn để nếm thử.
- Bánh ngọt rất ngon và tinh tế thu được nếu bạn thêm chuối vào bột.
- Bạn có thể thêm một quả táo nghiền.
- Có những công thức cho bánh bột yến mạch, trong đó các loại trái cây khô, quả mọng hoặc hạt khác nhau được thêm vào bột.
Ngoài bánh ngọt, bạn cũng có thể làm bánh kếp, bánh kếp, bánh quy, bánh nướng xốp, bánh quế, bánh mì, bánh quy giòn, bánh phô mai, vv từ bột yến mạch. Bạn có thể thử nghiệm thêm các thành phần khác nhau để làm bánh ngọt thực sự ngon.
Công thức video
Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý một công thức video thú vị để làm bánh bột yến mạch ngon. Cốt truyện cho thấy tất cả các giai đoạn nấu ăn, bạn cũng sẽ thấy sự xuất hiện của những chiếc bánh thành phẩm khi phục vụ.