Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- một con dao;
- bảng bếp;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- một cái chảo rán;
- râu ria.
Các thành phần
- Bột đơn giản - 200 g
- Bột lanh - 3 muỗng canh. tôi
- Sữa - 100 ml
- Muối biển - 2 nhúm
- Đường - 4 muỗng canh. tôi
Bước nấu ăn
- Đổ 3 muỗng canh thành dạng sâu. tôi bột lanh.
- Đổ nó với nước nóng và khuấy bằng máy đánh trứng. Thêm nước cho đến khi một khối dày giống như kết cấu của một quả trứng khi trộn.
- Thêm 300 ml sữa vào thành phần thu được và trộn đều mọi thứ.
- Thêm vào hỗn hợp 2 nhúm muối và 4 muỗng canh. tôi đường. Trộn tất cả mọi thứ.
- Tiếp theo, thêm 20 g bột thông thường vào khối lượng hiện có và trộn đều mọi thứ (bạn có thể sử dụng máy xay hoặc máy trộn).
- Làm nóng chảo và nướng rán của bạn trên đó.
Công thức video
Cố gắng tạo ra một món ăn ban đầu, chú ý đến các khuyến nghị của các bậc thầy có trình độ. Tiếp theo, chúng tôi đã chuẩn bị cho bạn các tài liệu video theo chủ đề, trong đó các chuyên gia chia sẻ những điều phức tạp của quá trình tạo ra bánh kếp từ bột lanh.