Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- ấm đun nước;
- ấm trà;
- thớt;
- một con dao;
- vắt;
- một muỗng canh;
- một chiếc khăn bếp.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| gừng | 2 muỗng canh. tôi |
| chanh | 1 chiếc |
| mật ong tự nhiên | 1 muỗng canh. tôi |
| nước | 1 lít |
Bước nấu ăn
- Cắt một phần nhỏ kích thước của một quả mận từ toàn bộ củ gừng. Rửa sạch và gọt vỏ. Sau đó nướng gừng trên một vắt vừa, bạn nhận được khoảng 2 muỗng canh. tôi gừng nạo. Ngoài ra, thay vì chà xát gừng, bạn có thể cắt nó thành những lát rất mỏng hoặc khối nhỏ - tùy thích.
- Rửa sạch một quả chanh dưới vòi nước, sau đó cắt nó thành những vòng tròn mỏng trên thớt. Bạn cũng có thể xay chanh bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay thịt.
- Đặt chanh băm nhỏ vào ấm trà và thêm gừng băm nhỏ. Trong một ấm trà, đun sôi 1 lít nước và đổ nước sôi lên chanh và gừng.
- Đậy nắp và để ấm trà trong khoảng 10-15 phút để hỗn hợp nguội.
- Sau thời gian này, khi nhiệt độ nước giảm xuống khoảng 80 º, hãy thêm 1 muỗng canh vào tất cả các thành phần. tôi mật ong tự nhiên và trộn đều. Không bao giờ thêm mật ong vào nước sôi, nếu không nó sẽ mất tất cả các đặc tính có lợi của nó. Đậy bình đun bằng khăn bếp và truyền đồ uống trong khoảng một giờ, sau đó có thể tiêu thụ.
- Trà như vậy là khá phù hợp cho mỗi ngày.
Gừng giờ với chanh và mật ong không chỉ ngon, mà còn là một thức uống rất lành mạnh. Nó hoàn toàn tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp đỡ cảm lạnh, cải thiện tình trạng chung của cơ thể và bổ sung năng lượng. Điều quan trọng là trà như vậy không cần đường, vì nó đã chứa chất làm ngọt tự nhiên - mật ong.
Tốt nhất là pha trà tươi mỗi ngày, nhưng có thể không phải lúc nào cũng có đủ thời gian để chuẩn bị nguyên liệu. Trong trường hợp này, bạn có thể làm trống. Để làm điều này, hãy xay chanh bằng gừng bằng dao, máy xay hoặc máy xay thịt. Thêm mật ong vào mọi thứ và trộn đều. Sau đó, chỉ cần đặt hỗn hợp vào bình khô, vô trùng và bảo quản trong tủ lạnh để sử dụng trong tương lai.
Bạn có thể đa dạng hóa và thậm chí làm cho trà gừng thậm chí còn tốt cho sức khỏe và ngon hơn nếu bạn thêm một chút quế và bạc hà vào thành phần của nó. Nước hoa hồng, thảo quả, thì là, tarragon tươi, dầu chanh, đinh hương cũng bổ sung tốt cho thức uống này. Dựa trên sở thích của bạn, hãy thử nghiệm với thành phần và hương vị của trà thơm.
Công thức video
Trên video, bạn có thể xem chi tiết hơn toàn bộ quá trình chuẩn bị nguyên liệu và pha trà ngon lành cho sức khỏe.