Nấm xào nấm - một công thức đơn giản

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• cân bếp;
• thớt;
• một con dao;
• một muỗng canh;
• rây mềm;
• năng lực sâu sắc;
• ấm đun nước điện;
• khăn giấy;
• chảo chịu lửa;
• sở thích

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chúng tôi lấy 1 đầu hành tây, cắt nó thành các phần tư và chiên trong chảo với việc thêm 2 muỗng canh. tôi dầu thực vật.
   
2. Chúng tôi cắt 400 g chanterelles thành lát vừa.
   
3. Thêm chanterelles vào chảo hành tây. Chiên các nguyên liệu trong 10 phút.
   
4. Chúng tôi lấy 4 củ khoai tây và cắt chúng thành những lát có độ dày vừa phải. Nghiêng khoai tây lên một cái rây mềm và rửa rau dưới vòi nước chảy.
   
5. Thêm một chút muối vào nấm và hành tây. Trộn tất cả mọi thứ và loại bỏ nhiệt. Chúng tôi đặt một chiếc chảo rán sạch lên lửa và đổ 4 muỗng canh vào đó. tôi dầu thực vật.
   
   Bạn có biếtĐể khoai tây có lớp vỏ vàng ngon miệng, nhiệt độ của nó trước khi chiên không nên khác với nhiệt độ của dầu thực vật.
6. Đổ khoai tây với nước nóng.
   
7. Lau khô bằng khăn giấy.
   
8. Chiên khoai tây trong chảo nóng trong 5 phút.
   
9. Thêm hành tây và nấm vào nó.
   
10. Xắt nhuyễn 1 cọng hành lá.
    
11. Muối cho vào chảo cho vừa ăn và sau 5 phút tắt lửa.
    
12. Chúng tôi chuyển món ăn vào đĩa và rắc hành lá. Bon thèm ăn!
    

Thơm thơm, mềm với khoai tây chắc chắn sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn do dễ chế biến, hương vị cay và vẻ ngoài đẹp mắt.

Công thức video

Để hiểu rõ hơn về từng giai đoạn nấu chanterelles với khoai tây, chúng tôi khuyên bạn nên xem video với công thức chi tiết cho món ăn này.