Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- một lò nướng;
- một tấm nướng bánh;
- giấy giấy da;
- một con dao;
- bảng bếp;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- chảo
- máy xay sinh tố.
Các thành phần
- Nấm - 400 g
- Hành tây - 1 chiếc.
- Khoai tây - 1 chiếc.
- Kem - 200 ml
- Bánh mì - 2-3 miếng
- Dầu thực vật - 50 ml
- Muối, trước, rau xanh - để nếm
Bước nấu ăn
Quá trình tạo ra một món súp ngon bao gồm các bước sau:
- Trong các thùng chứa riêng biệt, cắt trong một nửa vòng 1 củ hành tây, 400 g nấm thành miếng nhỏ và 1 củ khoai tây thành khối.
- Thêm dầu vào chảo sâu và chiên hành tây trên đó cho đến khi một cấu trúc mờ.
- Tiếp theo, thêm nấm băm nhỏ vào hành tây, muối và đổ đầy nước. Dành một lượng nhỏ nấm cho croutons. Ở trạng thái này, chế phẩm phải được nấu ở nhiệt độ thấp trong khoảng 20 phút.
- Trong khi luộc nấm với hành tây, chuẩn bị bánh mì. Để làm điều này, nướng 2-3 miếng baguette thái hạt lựu. Trước khi tưới chúng bằng dầu hướng dương và trộn. Nướng phải ở trong lò, làm nóng đến 150 độ. Sử dụng giấy da và một tấm nướng bánh. Cũng tại thời điểm này, cần phải tách riêng nấm xào.
- Sau khi nấm chín, thêm khoai tây vào chúng và nấu thêm 10 phút nữa.
- Tiếp theo, tắt đầu đốt và sử dụng máy xay chìm để đưa súp vào trạng thái xay nhuyễn. Đánh cho đến khi mịn.
- Tiếp theo, đổ 200 ml kem vào súp kem và trộn mọi thứ bằng máy đánh trứng.
- Thêm muối, hạt tiêu, thảo mộc để hương vị và phục vụ. Trên cùng, đẹp mắt đặt nấm chiên trước đây.
Công thức video
Khi tạo súp nghiền tự làm, hãy cố gắng tìm hiểu thêm thông tin. Đặc biệt cho các mục đích này, các tài liệu video theo chủ đề đã được chuẩn bị trong đó các chuyên gia ẩm thực chia sẻ các khuyến nghị với kinh nghiệm.
Tạo một món ăn ngon trong nhà bếp gia đình của bạn, để lại phản hồi, mô tả kinh nghiệm của bạn trong các thí nghiệm khác nhau với hương vị. Ai biết được, có thể đó là lời khuyên của bạn trong tương lai sẽ giúp một đầu bếp mới làm một món súp nhuyễn hoàn hảo.