Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: crock-pot, cân bếp hoặc cốc đo lường, muỗng cho crock-pot, đĩa chia để phục vụ.
Các thành phần
| Bột kiều mạch | 140 g |
| Sữa | 320 ml |
| Nước | 320 ml |
| Đường | 1,5 muỗng canh. tôi |
| Muối | 2/3 muỗng cà phê |
Bước nấu ăn
- 140 g kiều mạch được rửa sạch dưới vòi nước chảy và chuyển vào một bát đa hướng. Để kiều mạch thêm 1,5 muỗng canh. tôi đường và 2/3 muỗng muối.
- Đổ 320 ml nước và 320 ml sữa.
- Đóng nắp của bộ đa năng, đặt chế độ "Cháo sữa" trong 20 phút.
- Nếu bạn muốn cháo có hương vị phong phú hơn và thống nhất đồng nhất, thì ngoài thời gian chính, hãy để cháo trong máy đa năng và đặt chế độ thành Chế độ ăn trước trong 15 phút.
- Chúng tôi rải cháo trong các đĩa chia cho phục vụ.
Nếu bạn không có sữa, nhưng có sữa đặc trong tủ lạnh, sau đó pha loãng với nước đun sôi theo tỷ lệ 1: 2, bạn sẽ có được một chất thay thế sữa tuyệt vời. Trong trường hợp này, thêm nước vào cháo là không còn cần thiết.
Khi phục vụ cháo kiều mạch với sữa, bạn có thể thêm quả mơ khô, nho khô, mận, các loại hạt, mứt trái cây hoặc mọng, mứt, mật ong, sữa đặc hoặc các loại kẹo yêu thích khác.
Nếu nhà sản xuất không cung cấp chế độ cháo sữa Sữa trong bộ đa năng của bạn, thì bạn cần lấy sữa đun sôi và nấu trong 20 - 25 phút ở 95 ° С.
Công thức video
Tác giả của video, Marina Petrushenko, đề nghị trực quan xem toàn bộ quá trình nấu cháo kiều mạch trong nồi nấu chậm và đưa ra lời khuyên về cách làm cho cháo đồng đều hơn.
Nếu bạn có một nồi nấu chậm, việc nấu cháo kiều mạch sẽ trở nên dễ dàng hơn nhiều. Bạn không cần phải đứng bên bếp lò và xem sữa và cháo không thoát ra khỏi chảo, và thời gian quý giá như vậy, đặc biệt là vào buổi sáng, có thể được dành cho những thứ cần thiết hơn. Nếu bạn đã nấu cháo sữa kiều mạch trong nồi nấu chậm theo công thức này, thì hãy viết ấn tượng của bạn về quá trình nấu và kết quả.