Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: multooker, cân bếp, dao, thớt, vắt thô, muỗng silicone, cốc đo (nhiều cốc từ multooker).
Các thành phần
| Thịt | 450 g |
| Kiều mạch (rãnh) | 240 g |
| Cung | 1 chiếc |
| Cà rốt | 1 chiếc |
| Muối | 2 muỗng cà phê |
| Nước | 600 ml |
Bước nấu ăn
Chuẩn bị thành phần
- Rửa sạch thịt và để cho ráo nước. Bạn có thể lấy bất kỳ loại thịt - thịt bò, thịt lợn, thịt gà. Sự khác biệt sẽ chỉ là nó sẽ được hầm trong bao lâu. Sau đó cắt thịt thành miếng vừa (bạn có thể cắt thành miếng nhỏ nếu muốn).
- Gọt vỏ hành tây và cà rốt. Rửa sạch chúng dưới vòi nước chảy.
- Xắt nhỏ hành tây (theo hình khối).
- Nướng cà rốt trên một vắt thô.
- Đo bằng nhiều ly (cái gọi là kính nhựa, được bán trong một bộ với nồi nấu chậm) hoặc ly đo 40 ml nước.
Nấu một món ăn
- Trong phần dày của multooker, đầu tiên đặt thịt, sau đó là hành tây và cà rốt. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng. Chỉ sử dụng thìa silicone hoặc thìa để hoạt động trong bộ đa hướng, nếu không bạn có nguy cơ làm trầy nắp bát, và sau đó bát đĩa của bạn sẽ bị cháy.
- Thịt sẽ được nấu trong nước ép của chính nó. Dầu và một số chất béo khác không cần phải thêm vào (đây là vẻ đẹp của nấu ăn trong nồi nấu chậm). Đổ nước đã chuẩn bị.
- Đóng nắp của bộ phát đa hướng và bật chế độ "Dập tắt". Đặt thời gian là 1 giờ (nếu bạn có thịt bò) hoặc 30 phút (nếu bạn lấy thịt gà hoặc thịt lợn).
- Khi thời gian nấu kết thúc, lấy 240 g kiều mạch và rửa sạch một vài lần dưới nước. Sau thời gian chỉ định, mở nắp của máy đa năng và đổ các rãnh đã rửa vào bát, nơi thịt đã được hầm, hầm.
- Đo 4 ly nước (khoảng 550 ml nếu bạn đo bằng ly đo thông thường). Đổ nước vào bát multooker.
- Vì thịt chưa được muối, bạn cần thêm muối ở giai đoạn này. Theo công thức, thêm 2 muỗng cà phê. muối, nhưng bạn tập trung vào hương vị của bạn. Hãy cản đường.
- Đóng nắp của bộ đa năng và đặt nó ở chế độ Cháo ăn vặt (bạn có thể có chế độ của Buck Buckeateat, chế độ gạo Rice, nó có thể được gọi theo một cách khác). Thời gian - 30-35 phút.
- Sau nửa giờ, mở đa hướng và có được một món ăn được chuẩn bị đầy đủ! Sắp xếp trên đĩa phục vụ và trang trí theo ý thích của bạn! Bon thèm ăn!
Công thức video
Xem cách dễ dàng và đơn giản bạn có thể nấu cháo kiều mạch với thịt trong nồi nấu chậm. Bạn sẽ thấy từng giai đoạn nấu ăn, và chắc chắn rằng đây là món ăn hoàn hảo cho những người không có thời gian để nấu ăn. Thưởng thức xem của bạn.
Trong khi chuẩn bị một món ăn trong một nồi nấu chậm - bạn có thể làm bất kỳ điều gì khác. Ngoài ra, bạn sẽ chỉ có một bát bẩn của một bộ đa năng và một con dao với dụng cụ vắt. Điều này cũng sẽ tiết kiệm thời gian. Và bên cạnh đó, kiều mạch là món cháo được yêu thích nhất ở nước ta, nhưng với thịt nó sẽ hấp dẫn mọi người lớn và trẻ em! Phục vụ món ăn này tốt nhất với rau tươi hoặc salad rau. Hãy cho chúng tôi biết kinh nghiệm của bạn khi sử dụng bộ đa hướng. Món ăn nào bạn thường nấu nhất trong đó?