Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: crock-pot, nhiều ly, vắt, dao, thớt, muỗng, đĩa để phục vụ các món ăn.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Kiều mạch | 2 ly |
| Bất kỳ thịt (thịt lợn, thịt bò, thịt gà) | 400 g |
| Cà rốt | 1 chiếc |
| Hành tây | 1 chiếc |
| Dầu thực vật không mùi | 3 muỗng canh. tôi |
| Gia vị phổ quát | 1 muỗng cà phê |
| Muối | nếm |
| Tiêu đen | nếm |
| Nước nóng | 4 kính đa |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi rửa 400 g thịt, loại bỏ màng và tĩnh mạch, cắt thành khối nhỏ. Bất kỳ loại thịt nào cũng phù hợp cho món ăn này: thịt lợn, thịt bò, thịt gà, gà tây. Chọn những gì bạn và gia đình yêu thích.
- Gọt vỏ một củ hành tây. Chúng tôi cắt nó thành một nửa vòng. Kích thước tùy thuộc vào sở thích của bạn - bạn có thể cắt nhỏ hoặc cắt lớn hơn. Nếu hành tây không thích trong gia đình bạn, thì bạn có thể làm mà không cần nó. Nếu muốn, tỏi băm nhỏ có thể được thêm vào. Chà một củ cà rốt trên một vắt thô. Bạn có thể cắt nó thành lát hoặc khối, trong một nồi nấu chậm, nó sẽ trở nên rất mềm và ngon.
- Bật nồi nấu chậm. Đổ 3 muỗng canh vào bát. tôi dầu thực vật không mùi. Dầu thực vật có thể được thay thế bằng ô liu. Đặt chế độ Nướng Nướng trong 30 phút. Chế độ này có thể được thay thế bằng chương trình "Rán", chỉ có bạn sẽ phải đặt thời gian theo cách thủ công.
- Trải thịt thái lát và thỉnh thoảng khuấy, xào trong 20 phút. Độ ẩm quá mức sẽ bay hơi, và thịt sẽ được chiên nhẹ.
- Sau 20 phút, thêm hành tây xắt nhỏ và cà rốt, trộn. Nấu thêm 10 phút trước khi kết thúc chương trình Baking.
- Nên phân loại 2 cốc kiều mạch và rửa sạch dưới vòi nước.
- Sau một tiếng bíp để thịt và rau, đổ kiều mạch.
- Đổ 4 cốc nước nóng.
- Thêm 1 muỗng cà phê. Gia vị phổ quát, muối và hạt tiêu cho vừa ăn, trộn đều. Sử dụng bất kỳ gia vị và gia vị theo sở thích của bạn.
- Chúng tôi đóng nắp máy đa năng bằng nắp, đặt chế độ gạo Rice / Grains trên 40 phút. Nếu bộ đa năng của bạn không có chương trình như vậy, thì các chế độ như của Pil Pilau,, Buck Buckeat,, Porridge, sẽ làm. Đọc hướng dẫn đi kèm với thiết bị của bạn, trong đó cho biết rõ chương trình nào phù hợp với món ăn đặc biệt này.
- Sau tiếng bíp báo hiệu kết thúc chương trình, kiều mạch đã sẵn sàng. Khuấy nó, sắp xếp nó trên đĩa và phục vụ để bàn. Bon thèm ăn!
Công thức video
Hãy chắc chắn xem công thức video, nơi bạn sẽ thấy cách chuẩn bị tất cả các thành phần, theo thứ tự để đặt chúng vào bát, bạn cần sử dụng chế độ nào để chế biến món ăn này. Có một cái nhìn tốt đẹp!
Nếu bạn thích kiều mạch nấu chín với thịt trong nồi nấu chậm hoặc bạn đã chuẩn bị một món ăn như vậy và muốn mô tả công thức nấu ăn của bạn, hãy tự bổ sung hoặc thay đổi, sau đó để lại đánh giá của bạn dưới đây. Làm một món cháo kiều mạch ngon với thịt và rau, sẽ mang lại lợi ích tuyệt vời cho cơ thể của bạn, làm bạn hài lòng và thích thú!