Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- cân bếp;
- thiết bị đo lường;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- máy ép tỏi;
- thìa gỗ;
- một cái chảo rán;
- sở thích;
- thớt;
- chao;
- món ăn sâu.
Các thành phần
| kiều mạch | 200 g |
| bột cà chua | 2 muỗng canh. tôi |
| phi lê gà | 500 g |
| tỏi | 2 răng. |
| cà rốt | 1 chiếc |
| hành tây | 1 chiếc |
| rau xanh | nếm |
| tiêu xay | nếm |
| muối | một nhúm |
| dầu hướng dương | 4 muỗng canh. tôi |
| nước uống | 500 ml |
| gia vị cho gà | nếm |
Bước nấu ăn
- Xúc xắc 500 g thịt gà thành khối vừa. Thêm gia vị và hạt tiêu đen cho vừa ăn. Trộn và để thịt ướp.
- Xắt nhuyễn 1 đầu hành tây.
- Cắt 1 củ cà rốt vừa thành dải.
- Trong một cái chảo nóng sẵn, đổ 2 muỗng canh. tôi dầu hướng dương. Chúng tôi gửi hành tây xắt nhỏ để chiên cho đến khi mờ.
- Thêm cà rốt vào hành tây, vắt 2 tép tỏi, trộn tất cả mọi thứ và cho rau cho đến khi chín.
- Trong một thùng chứa sâu, chúng tôi thay đổi 2 muỗng canh. tôi bột cà chua, đổ đầy 500 ml nước uống, thêm một chút muối và trộn.
- Đổ nước ép cà chua thu được vào chảo với rau và đun sôi.
- Chúng tôi đặt trên bếp lửa một cái chảo nhỏ với 2 muỗng canh. tôi dầu. Khi dầu được làm nóng, gửi những miếng thịt gà đến đó, trộn chúng và chiên cho đến khi mềm trên lửa cao (khoảng 3-5 phút).
- Chúng tôi chuyển thịt sang sốt cà chua và đun nhỏ lửa trên lửa vừa dưới nắp đậy kín.
- Chúng tôi rửa sạch kiều mạch với trọng lượng 200 g cho thịt gà và rau.
- Trộn tất cả các thành phần và đun nhỏ lửa dưới nắp trong 25-30 phút. Các món ăn đã sẵn sàng!
Bạn có biết Đường hoàn toàn trung hòa tất cả các thành phần có lợi trong kiều mạch. Cố gắng tránh sự kết hợp của các sản phẩm như vậy khi nấu các món ăn. Các thương nhân kiều mạch nhận được rất ngon, thỏa mãn và lành mạnh. Món ăn này đa dạng hóa chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và chắc chắn sẽ trở thành một trong những món yêu thích của bạn.
Công thức video
Có một số lượng lớn các tùy chọn để làm cháo kiều mạch. Họ đều khác nhau và ngon theo cách riêng của họ. Chúng tôi khuyên bạn nên xem video với công thức chi tiết cho kiều mạch theo kiểu thương gia với thịt gà.