Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: crock-pot, bảng bếp, dao, muỗng, đĩa để phục vụ các món ăn.
Các thành phần
Hạt chia | 2 ly |
Nước (nước sôi) | 1,5-2 l |
Khoai tây | 3 chiếc |
Hành tây | 1 chiếc |
Cà rốt | 1-2 chiếc. |
Sản phẩm hun khói | 250-300 g |
Lá nguyệt quế | 1-2 tờ |
Hạt tiêu đen | Hương vị |
Hoa tiêu | |
Rau xanh (rau mùi tây, thì là) | |
Muối | |
Dầu thực vật | 20 g |
Bước nấu ăn
- Đổ đầy nước vào đậu Hà Lan, thêm 1 muỗng cà phê. soda và để trong 1,5-2 giờ. Điều này sẽ cho phép đậu phồng lên và đun sôi tốt trong súp.
- Đổ dầu vào nồi nấu chậm, đặt chế độ "Chiên". Trong khi sưởi ấm đang được tiến hành, chúng tôi đang chuẩn bị các sản phẩm khác. Xắt nhỏ hành tây, thái nhỏ cà rốt trên một vắt thô.
- Khi nồi sành đã ấm lên, cho hành tây và cà rốt vào, trộn và chiên trong 3-4 phút.
- Cắt xúc xích thành khối nhỏ, thêm rau và xào mọi thứ với nhau trong 2-3 phút, không quên trộn theo thời gian.
- Cắt khoai tây thành dải và thêm vào nồi nấu chậm.
- Chúng tôi rửa đậu Hà Lan trong nước lạnh và cũng thêm vào nồi nấu chậm.
- Đổ nội dung của máy đa năng 1,5-2 lít nước sôi, trộn, đặt chế độ Súp Soup canh trong 1 giờ.
- 10 phút trước khi kết thúc nấu ăn thêm muối, hạt tiêu, gia vị và lá nguyệt quế. Khi kết thúc nấu ăn, thêm thì là và rau mùi tây cho vừa ăn.
- Súp đậu thơm đã sẵn sàng, chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ nóng.
Phục vụ món ăn
Súp có thể được phục vụ với bánh quy giòn tự làm bằng bánh mì trắng hoặc bánh mì mới nướng. Nếu muốn, bạn cũng có thể thêm tỏi băm nhỏ, rất phù hợp với đậu Hà Lan và thịt hun khói, mang lại cho chúng hương vị đậm đà hơn.
Và đối với những người yêu thích sắc nét hơn, bạn có thể thêm một lát ớt đỏ vào đĩa. Là đồ dùng, bạn có thể chọn bát, đĩa, mũ hoặc đĩa sâu thông thường.
Công thức video
Nếu trong quá trình nấu ăn bạn gặp phải một vấn đề ở một trong các giai đoạn, bạn có thể xem một công thức nấu ăn bằng video với các bình luận của tác giả và làm rõ những điểm không thể hiểu được.
Bí quyết nấu súp khác
Súp phô mai nấm
Thổ Nhĩ Kỳ và súp thịt viên bông cải xanh
Súp thịt viên và bún
Phở gà