Cá hồi hồng ngon nướng với khoai tây trong giấy bạc trong lò

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• giấy ăn;
• một lò nướng;
• một con dao;
• một cái bát;
• thớt;
• một cái muỗng;
• vắt phô mai.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chuẩn bị tất cả các sản phẩm, làm sạch và rửa sạch.
   
2. Cắt 700 gram khoai tây làm đôi và cắt mỗi nửa thành dải. Sau đó cho khoai tây vào một cái bát.
   
3. Cắt một củ cà rốt làm đôi và cắt làm đôi. Cũng cho vào một bát khoai tây. Cắt hành tây làm đôi, cắt mỗi nửa thành nửa vòng. Cho vào bát khoai tây và cà rốt. Trong một bát với khoai tây, hành tây và cà rốt, thêm một hoặc hai muỗng cà phê muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Trộn đều.
   
4. Trong cùng một bát, thêm 2 muỗng canh hướng dương hoặc dầu ô liu như mong muốn. Khuấy tất cả các thành phần để phân phối dầu.
   
5. Cá muối đỏ phi lê hai bên.
   
6. Chuẩn bị bốn miếng giấy bạc. Trên mỗi cái ở giữa đặt hỗn hợp với khoai tây, cà rốt và hành tây. Đặt một lát cá đỏ bên cạnh hỗn hợp rau.
   
7. Khi tất cả các thành phần đều nằm trên giấy bạc, hãy tạo ra những chiếc thuyền Thuyền ra khỏi nó - tạo các cạnh xung quanh các thành phần sao cho phần trên vẫn mở. Ở đó sau này bạn sẽ cần thêm phô mai. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ. Đặt những chiếc thuyền đã sẵn sàng vào một chiếc bánh nướng với cà rốt, hành tây, khoai tây và cá. Đặt chảo vào lò nướng nóng sẵn trong 40 phút ở nhiệt độ 180-200 độ, tùy thuộc vào công suất của lò nướng của bạn.
   
8. Trong khi món ăn đang được nấu trong lò nướng, bạn cần phải nghiền 200 gram phô mai trên một vắt có răng cửa vừa hoặc lớn. Sau 40 phút, lấy một tờ giấy nướng và rắc những chiếc thuyền thuyền lên trên cùng với phô mai. Và một lần nữa, gửi món ăn vào lò nướng trong 7-10 phút cho đến khi chín hoàn toàn.
   
9. Lấy món ăn ra khỏi lò, rắc rau thơm nếu muốn. Bon thèm ăn!
   

Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ

Món ăn đơn giản này không chỉ phù hợp cho bữa tối gia đình thông thường mà còn phục vụ tại một sự kiện. Để làm cho món ăn trông lễ hội hơn, bạn có thể:

• phục vụ nó trong một cái bát đẹp;
• trang trí món ăn đã hoàn thành với rau xanh và một lát chanh;
• nướng một đầu tỏi với món ăn và phục vụ cùng nhau;
• thêm cà chua, ớt chuông đỏ và vàng hoặc bông cải xanh vào công thức, và nướng mọi thứ cùng nhau - vì vậy món ăn sẽ trông sinh động và ngoạn mục hơn trên bàn.

Công thức video

Để nghiên cứu công thức này chi tiết hơn và chuẩn bị nó với độ chính xác cao, bạn có thể xem video này. Có một cái nhìn tốt đẹp!

Mặc dù thực tế là thoạt nhìn món ăn có vẻ rất phức tạp - không có nơi nào để nấu nó! Chỉ một giờ trong nhà bếp, và cá hồi hồng ngon hoặc bất kỳ loại cá đỏ nào khác với rau sẽ thu hút tất cả mọi người với mùi thơm của nó. Bạn có thường xuyên ăn cá không? Làm thế nào để bạn thích nấu nó: nướng hoặc chiên?

Công thức nấu cá khác