Cá hồi hồng hấp với rau trong nồi nấu chậm - ngon và tốt cho sức khỏe

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• nồi nấu chậm;
• hội đồng quản trị;
• dao bếp sắc nhọn;
• món ăn sâu;
• kẹp bếp;
• vắt;
• phục vụ món ăn.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Công thức cho thấy sự chuẩn bị của cá hồi, nhưng theo cách tương tự có thể nấu cá hồi hồng. Đối với món ăn bạn cần 2-3 miếng cá. Nếu không thể tìm thấy bít tết, thì chúng ta mua cá làm sẵn, thứ đầu tiên chúng ta làm sạch khỏi vảy, chúng ta có được tất cả các phần bên trong thông qua một vết rạch lớn trên bụng và loại bỏ vây. Rửa sạch dưới nước và cắt thành miếng 2-3 cm. Đối với món ăn bạn không cần tất cả cá, chỉ cần 2-3 miếng.
   
2. Đầu tiên bạn cần ướp cá hồi hồng. Để làm điều này, cắt từng miếng bít tết làm đôi và loại bỏ sườn núi. Nếu một số xương không thể được gỡ bỏ bằng tay của bạn, sau đó sử dụng nhíp. Gọt vỏ từ cá hồi hồng là không cần thiết.
   
3. Chúng tôi nấu ướp cho cá hồi hồng. Để chuẩn bị nó, bạn sẽ cần 1 cốc nước cam, chúng ta đổ vào một cái bát sâu. Để làm nước sốt cá hồi hồng, bạn cần 1 vỏ chanh. Để có được nó, rửa sạch cam quýt, loại bỏ vỏ và chà trên một vắt mịn. Thêm niềm say mê vào một bát nước cam. Trộn đều các thành phần.
   
4. Trong nước ướp đã hoàn thành, cuộn cá hồi hồng và để ướp trong 10 phút. Có thể thêm một chút muối vào cá.
   
5. Tại thời điểm này, chúng tôi đang tham gia vào việc chuẩn bị đậu xanh. Sản phẩm được sử dụng như một món ăn phụ cho cá hồi hồng, nhưng bạn có thể nấu bất kỳ món nào khác theo sở thích của bạn. Để nấu ăn, bạn cần 200 g đậu xanh, chúng ta cho vào nồi nấu chậm và nấu trong vòng 10 - 15 phút.
   
6. Cẩn thận loại bỏ cá hồi hồng ngâm với kẹp bếp và đặt trên một món ăn. Rắc từng miếng cá hồi hồng với một lượng nhỏ thì là trong hạt.
   
7. Cho cá đã hoàn thành vào nồi nấu chậm. Chúng tôi đặt chế độ hấp trong bộ đa hướng, đậy nắp chặt và nấu trong nửa giờ.
   
8. Chúng tôi chuyển cá hồi hồng đã chuẩn bị với kẹp bếp để một món ăn đẹp. Điều quan trọng là phải làm điều này một cách cẩn thận để cá không bị rơi ra. Tiếp theo, phết một lượng nhỏ đậu xanh hấp. Bạn có thể phục vụ cá hồi hồng với hành lá và rau mùi tây tươi. Bạn cũng có thể trang trí món ăn với một lát chanh. Trước khi phục vụ, tưới nước cho cá hồi hồng 1-2 muỗng cà phê. dầu ô liu, sẽ làm cho cá ngon hơn.
   

Công thức video

Sau khi xem video, bạn sẽ học cách nấu cá hồi hoặc cá hồi hồng hấp tại nhà. Một hướng dẫn từng bước về việc chuẩn bị và chuẩn bị cá được đưa ra. Tất cả các sản phẩm cần thiết có thể làm tăng hương vị của cá hồi hồng được chỉ định, cũng như các khuyến nghị về món ăn phụ mà bạn có thể phục vụ cá và các phương pháp phục vụ.

Công thức nấu cá khác