Cá hồi hấp hồng

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: nồi nấu chậm, thìa cho nồi nấu chậm, hộp đựng để hấp, dao, thớt.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Gọt vỏ, gọt vỏ và băm 1-2 củ hành tây theo hình khối nhỏ.
   
2. Rửa và cắt thành đĩa nhỏ 250 gram nấm.
   
3. Rửa và làm khô 600 gram cá đỏ từ nước thừa. Đây là khoảng 4 bít tết vừa. Nêm cá hai mặt cho vừa ăn với muối và hỗn hợp ớt. Chà gia vị bằng tay.
   
4. Đổ 30 gram dầu thực vật vào bát nhiều viên. Bật nồi nấu chậm ở chế độ chiên và đợi cho đến khi dầu nóng lên.
   
5. Đổ hành tây xắt nhỏ và champignons vào dầu nóng. Chiên cho đến khi chín.
   
6. Rửa kỹ 320 gram gạo trắng hạt dài và thêm vào rau xào trong nồi nấu chậm.
   
7. Tắt chế độ chiên, thêm 3-4 gram muối và đổ 450 gram nước nóng tinh khiết. Tất cả trộn đều.
   
8. Đậy bình chứa bằng giấy hơi, nhưng chừa một khoảng nhỏ để hơi nước thoát ra. Chúng tôi cho vào nồi nấu chậm cơm.
   
9. Chúng tôi đặt cá đỏ vào thùng chứa và đóng nắp của bộ đa hướng. Chúng tôi bật chế độ "Gạo, Ngũ cốc" trong 35 phút và để nấu ăn.
   
10. Sau khi thời gian trôi qua, chúng tôi rải gạo và cá thành nhiều phần và phục vụ.
    

Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ

• Cá hồi hồng được chế biến theo cách này được kết hợp tốt nhất với gạo trắng, như được trình bày trong công thức. Nhưng nếu muốn, món ăn phụ có thể được thay đổi. Khoai tây luộc hoặc khoai tây nghiền sẽ là một thay thế tốt.
• Cá hấp với mì ống và cháo lúa mì không được khuyến khích.
• Một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối dễ dàng và lành mạnh là cá hồi hồng hấp với rau.
• Phục vụ trang trí với rau tươi thái lát và các loại thảo mộc xắt nhỏ.
• Bạn cũng có thể trang trí món ăn với ô liu.
• Một hương vị đặc biệt của cá có thể cho một lát chanh. Chỉ cần đặt nó vào đĩa để một người có thể quyết định liệu anh ta có muốn vị chua trong món ăn của mình hay không.
• Như một thức uống, rượu vang đỏ khô hoặc nửa ngọt là hoàn hảo.

Công thức video

Trong video, bạn có thể thấy sự chuẩn bị từng bước của một món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, lý tưởng cho một bàn nạc, cũng như một bữa trưa hoặc bữa tối đầy đủ. Cơm với nấm sẽ bổ sung hoàn hảo cho cá hồi hồng thơm, mềm. Và điều chính là bạn có thể tiết kiệm rất nhiều thời gian, bởi vì món chính và món phụ được chuẩn bị cùng một lúc.

Công thức nấu cá khác