Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: tủ lạnh, hai bát sâu hoặc bát, một muỗng canh, một cái rây để rây.
Các thành phần
| Bột ca cao | 3 muỗng canh. tôi |
| Tinh bột khoai tây | 1 muỗng canh. tôi |
| Đường bột | 3 muỗng canh. tôi |
| Nước | 3-4 muỗng canh. tôi |
Bước nấu ăn
Công thức rất đơn giản, và quan trọng nhất - chỉ vài phút và ngay cả món tráng miệng đơn giản nhất cũng sẽ tỏa sáng trên bàn của bạn.
- Lấy một cái bát cỡ trung bình hoặc bát sâu. Trong các món ăn được chuẩn bị, đo 3 muỗng canh. tôi đường bột và càng nhiều bột ca cao. Thêm vào các thành phần 1 muỗng canh. tôi tinh bột khoai tây và trộn các thành phần kỹ lưỡng.
- Lấy một cái rây nhỏ và rây hỗn hợp thu được.
- Thêm 3 muỗng canh. tôi nước đá. Để làm mát, bạn có thể sử dụng đá viên hoặc đặt trước một chai nước bằng nhựa trong tủ đá trong 20-30 phút.
- Trộn đều bằng thìa. Nghiền các thành phần để một khối mịn, mịn mà không bị vón cục.
- Với tỷ lệ thành phần này, bạn sẽ có được một lớp kem sô cô la dày và sáng bóng mà thực tế không chảy. Nếu bạn muốn làm cho icing mỏng hơn một chút, bạn có thể thêm 0,5 muỗng canh khác. tôi nước lạnh. Việc đóng băng đã sẵn sàng, bạn có thể tiến hành trang trí những chiếc bánh cupcake.
Với sự giúp đỡ của kẹo mềm sô cô la như vậy, bạn có thể trang trí rất hiệu quả bất kỳ sản phẩm bánh kẹo. Để cung cấp một cái nhìn khác thường và hương vị đặc biệt cho các sản phẩm bánh bơ. Nếu không có kẹo sô cô la thơm và đậm đà, thật khó để tưởng tượng việc chuẩn bị bánh và bánh ngọt, nhưng nó tốt như thế nào khi kết hợp với các loại hạt.
Bất kỳ cuộn và bánh sẽ lấp lánh với một hương vị mới nhờ vào men. Bánh quy gừng và bánh quy, bánh kếp và bánh kếp, ngay cả món tráng miệng đơn giản và bình thường nhất cũng sẽ lấp lánh với một hương vị mới nhờ lớp phủ này.
Trang trí các món tráng miệng nhỏ với kem sô cô la được khuyến khích thực hiện bằng bàn chải cao su. Nếu bạn đang làm một chiếc bánh hoặc bánh từ bột dày, thì trước khi áp dụng fudge, hãy tạo thêm một lớp mứt. Nó rất hợp với dâu tây sô cô la, quả mơ và cam.
Bọc bánh, để trong vài giờ. Để phủ đều trên bề mặt sản phẩm, đặt nó lên vỉ nướng và đổ lên lớp men đã chuẩn bị. Không đều có thể dễ dàng loại bỏ bằng thìa hoặc bàn chải cao su.
Công thức video
Trong video đề xuất, bạn có thể xem xét đầy đủ hơn toàn bộ quá trình nấu ăn. Bạn sẽ thấy rằng thậm chí trong vài phút, bạn có thể tạo ra một loại men thơm ngon sẽ trở thành một vật trang trí thơm cho bất kỳ món tráng miệng nào.
Bạn đọc thân mến, tôi muốn biết ý kiến của bạn về công thức đề xuất. Nếu bạn đã cố gắng nấu icing theo công thức đề xuất, hãy chia sẻ kinh nghiệm và kinh nghiệm của bạn về hương vị. Bạn sẽ bổ sung và cải thiện công thức gì? Những thành phần bạn sẽ thêm vào công thức?