Salad Funchose với thịt gà và rau - khác thường và ngon

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• bếp lò;
• một cái chảo rán;
• chiến thuật;
• thìa silicone;
• thớt;
• bát sâu;
• chao;
• thùng đựng dưa chua;
• một con dao;
• một món ăn để phục vụ sản phẩm.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Chuẩn bị nguyên liệu và nguyên liệu

1. Rửa sạch 1200 g phi lê gà dưới vòi nước, phơi khô và cắt thành miếng nhỏ.
   
2. Gấp trong một thùng chứa và ướp với 200 ml nước tương. Khuấy định kỳ nhiều lần cho dưa chua đồng đều.
   
3. Chiên 20 g hạt vừng trong chảo khô cho đến khi vàng nâu. Điều này sẽ cung cấp cho món salad một hương vị thú vị.
   
4. Ba quả ớt lớn, tốt nhất là có màu sắc khác nhau, rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khối lớn.
   
5. Rửa và xắt 50 g hành lá xiên với lông.
   
6. Đổ 250 g funchose với một lượng nước sôi vừa đủ và giữ nó dưới nắp trong 5 đến 10 phút. Mì có độ dày khác nhau - từ sợi mỏng đến sợi dày hơn, vì vậy bạn cần nấu funchose theo đúng hướng dẫn trên bao bì. Gấp trong một cái chao và rửa lại bằng nước lạnh để mì không dính vào nhau.
   
7. Sau khi được hàn, nó có thể được cắt thành các sợi ngắn.
   

Nấu ăn

1. Chiên phi lê ướp trong dầu trong 5 phút.
   
2. Thêm ớt và hạt vừng khô.
   
3. Tiếp tục đun nhỏ lửa trên lửa cao trong 20 phút. Không đậy nắp chảo bằng nắp.
   
4. Khi ớt trở nên mềm, thêm 70 ml rượu trắng vào hỗn hợp và thỉnh thoảng khuấy, tiếp tục đun nhỏ lửa.
   
5. Trong chảo, trộn mì với thịt gà, ớt ngọt và lông hành lá. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn, đậy nắp và lấy ra khỏi bếp.
   
6. Để nó ủ trong vòng 10 - 15 phút. Mặc quần áo rất quan trọng trong funchose: rượu vang trắng sẽ thêm một chút vị chua, và nước tương sẽ tạo màu cho mì trong một màu nâu ngon miệng.
   

Tùy chọn để nộp và đăng ký

• Trên một đĩa lớn, bạn có thể đặt lá xà lách xanh, trên chúng - một lát thịt gà, rắc vừng khô lên trên và dán vào giữa một bó lông hành lá, cắt chéo, hoặc một nhánh húng quế tươi. Trong hình thức này, anh ấy thậm chí sẽ trang trí bàn lễ hội.
• Mặc dù nhẹ, nhưng món salad khá bổ dưỡng và thỏa mãn, vì vậy nó có thể được phục vụ an toàn như một món ăn độc lập.
• Bạn có thể bổ sung món ăn bằng một ly rượu vang trắng khô.

Công thức video

Chúng tôi mang đến cho bạn sự chú ý một trong những công thức nấu ăn video tốt nhất về nấu các món ăn tự làm với thịt gà và rau. Bạn sẽ bị thuyết phục rằng nó rất khó để chuẩn bị món salad ngon này khi bạn thấy toàn bộ quá trình sản xuất đang chuyển động. Thưởng thức xem của bạn.

Công thức salad khác