Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- bề mặt điện hoặc khí;
- bát sâu;
- muỗng canh và muỗng cà phê;
- một con dao;
- chảo có lớp phủ gốm hoặc bất kỳ lớp chống dính nào;
- thìa nấu ăn;
- chao;
- thớt;
- đĩa phục vụ món ăn;
- kẹp nấu ăn.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Funchoza | 100 g |
| Tôm | 100 g |
| Ớt chuông | 1 chiếc |
| Cà chua anh đào | 10 chiếc |
| Dầu ô liu | 1 muỗng cà phê |
| Nước tương | 2 muỗng canh. tôi |
| Tỏi | 2 tép |
| Nước | 2 l |
Bước nấu ăn
- Trong một cái bát sâu, đặt 100 g funchose và đổ đầy nước lạnh cho đến khi ngâm hoàn toàn. Tổng cộng, sẽ cần khoảng 2 lít nước. Đặt mì đã chuẩn bị sang một bên để ngâm trong 30 phút.
- Gọt vỏ ớt chuông. Một loại tường dày và nhiều thịt là phù hợp nhất. Gọt vỏ từ lõi, hạt và màng trinh trắng bên trong hạt tiêu. Cắt hạt tiêu thành dải dài khoảng 4-5 cm.
- Cắt mỗi quả cà chua anh đào làm đôi. Nếu giống này không có sẵn, chúng có thể được thay thế bằng cà chua cỡ trung bình, cắt chúng thành nhiều phần.
- Nghiền hai tép tỏi bằng dao thành những chiếc đĩa mỏng.
- Làm nóng chảo và đặt ớt chuông và tỏi băm nhỏ vào đó. Chiên rau trên lửa vừa trong 2 phút, khuấy chúng bằng thìa.
- Thêm một nửa quả cà chua anh đào.
- Đối với món ăn, bạn có thể sử dụng cả tôm tươi và đông lạnh. Funchoza không chỉ tốt với tôm, nó có thể được nấu chín ngon với bất kỳ hải sản nào. Đối với công thức này, bạn sẽ cần 100 g tôm vừa hoặc nhỏ. Làm sạch và rửa sạch chúng. Trong chảo với rau, thêm tôm đã chuẩn bị, trộn đều và chiên chúng thêm 2 phút nữa.
- Đối với rau với tôm, thêm 2 muỗng canh. tôi nước tương và 1 muỗng cà phê. dầu ô liu. Khuấy đều và đun nhỏ lửa trong hai đến ba phút.
- Sử dụng một cái chao, rút nước từ mì. Funchoza nên trở nên trong suốt, linh hoạt và có một cái nhìn hấp dẫn. Thêm nó vào chảo cho rau. Trộn đều các thành phần và đun nhỏ lửa trong hai phút nữa. Trong thời gian này, mì hấp thụ tốt mùi thơm của rau và tôm.
- Các món ăn đã sẵn sàng. Nhẹ nhàng đặt funchose vào đĩa phục vụ với kẹp nấu, phân phối đều rau. Nếu muốn, món ăn có thể được trang trí với hạt lanh và hạt vừng.
Bạn có biết Ở các nước châu Á, funchose là nền tảng của tuổi thọ. Nó được coi là một cách tuyệt vời để tăng sức mạnh của cơ thể. Theo truyền thuyết, ninja Nhật Bản đã ăn funchose.
Công thức video
Một video nhỏ sẽ giúp bạn hiểu các tính năng chính của nấu mì gạo với tôm. Bạn cũng có thể xem xét rõ ràng hơn về sự ngon miệng của món ăn đã hoàn thành và nó được phục vụ đẹp mắt như thế nào tại bàn.
Nếu bạn đã cố gắng nấu funchose với tôm theo công thức, tôi muốn nhận được đánh giá của bạn về món ăn được đề xuất. Đây có phải là kinh nghiệm đầu tiên của bạn khi nấu mì gạo với rau và tôm? Làm thế nào bạn sẽ cải thiện món ăn? Bạn có một công thức để sử dụng funchose để làm các món ăn thú vị khác? Những thành phần nào có thể được áp dụng bổ sung? Hãy cho chúng tôi nếu bài viết hữu ích cho bạn. Chờ ý kiến của bạn.