Funchoza với thịt bò và rau - rất ngon và đơn giản

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: bếp, chảo sâu, thớt, dao, muỗng, thìa, đĩa sâu.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Chúng tôi rửa sạch dưới vòi nước, lau khô, loại bỏ xương, tĩnh mạch và các yếu tố không ăn được khác, và cắt thành những dải nhỏ 250-300 g thịt bò. Bạn có thể lấy bất kỳ loại thịt nào khác: gà, thịt lợn, gà tây, v.v.
   
2. Chúng tôi dọn sạch từ tất cả các phần không ăn được (vỏ, thân, hạt) 1 hạt tiêu ngọt, 2 củ cà rốt, 1 củ hành tây và 2 tép tỏi. Hạt tiêu và cà rốt được cắt thành những dải mỏng dài tới 5 - 7 cm. Hành tây được cắt thành những khối nhỏ, và đầu tiên chúng ta ấn tỏi bằng dao, sau đó thái nhỏ hoặc nghiền qua máy ép.
   
3. Chúng tôi lấy funchoza từ gói, đặt nó vào một đĩa sâu và đổ nước sôi trong 7-10 phút, như chỉ định trên bao bì. Sau đó, chúng tôi lấy nó ra và rửa sạch bằng nước lạnh. Nếu điều đó làm phiền bạn rằng nấm rất dài, để thuận tiện, bạn có thể cắt nó bằng dao ở những nơi khác nhau.
   
4. Chúng tôi đặt chảo lên bếp, bật lửa vừa và đổ 1-2 muỗng canh. tôi dầu thực vật. Khi nó ấm lên, cho vào các miếng thịt bò băm nhỏ và chiên cho đến khi vàng nâu.
   
5. Ngay khi thịt bò trở nên vàng, chúng tôi gửi hành tây xắt nhỏ, ớt và cà rốt vào chảo. Chiên khoảng 10 phút, để rau trở nên mềm, nhưng không biến thành cháo.
   
6. Sau đó, thêm tỏi băm nhỏ vào phần còn lại của các thành phần và đổ 2 muỗng canh. tôi nước tương. Trộn tất cả mọi thứ và nấu thêm 5 phút nữa.
   
7. Sau thời gian này, cho funchose đã chuẩn bị vào chảo, trộn với các sản phẩm khác và để cho nó ấm lên và ngâm trong nước ép trong 1-2 phút.
   
8. Chúng tôi bày ra món ăn đã hoàn thành trên đĩa, trang trí với hạt vừng, phô mai nghiền hoặc thì là, rau mùi tây, rau mùi, rau arugula, v.v.
   

Bạn có biết Funchoza, hay mì thủy tinh, là một trong những món ăn phổ biến nhất trong các món ăn Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và các món ăn phương Đông khác. Ở các nước CIS, một số người gọi nhầm là mì gạo này, nhưng thực tế nó được làm từ tinh bột của đậu xanh, mặc dù đôi khi khoai tây và tinh bột được sử dụng từ sắn, canna và khoai mỡ.

Công thức video

Làm quen với công thức video cho món thịt bò và rau củ để củng cố kiến ​​thức về món ăn phương Đông khác thường này. Bạn sẽ thấy trong trình tự bạn cần để nấu các thành phần, và cách làm việc với mì thủy tinh.

Vì vậy, bạn đã học được cách tự làm cho mình một bữa sáng hoặc bữa tối ngon miệng từ mì, thịt và rau trong mờ khác thường chỉ trong 20 phút. Ngoài vẻ ngoài hấp dẫn, ít nhất bạn nên một lần bắt gặp mùi thơm của món ăn đã hoàn thành, chỉ để yêu anh ấy.

Công thức nấu ăn khác cho các món ăn