Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: Một máy xay sinh tố, hai ly, một con dao, một cái bảng.
Các thành phần
| Chuối | 1,5 chiếc |
| Kiwi | 2 chiếc |
| Quả hồng | 1 chiếc |
| Anh đào | 1 nắm |
| Kefir của bất kỳ nội dung chất béo | 150 ml |
| Em yêu | 3 muỗng cà phê |
Bước nấu ăn
- Để có một ly sinh tố xanh, hãy lấy 2 quả kiwi và nửa quả chuối. Gọt vỏ trái cây và cắt thành miếng.
- Cho kiwi xắt nhỏ và nửa quả chuối vào bát máy xay sinh tố, thêm khoảng 50 ml kefir và 1 muỗng cà phê. em yêu
Quan trọng! Lượng kefir và mật ong cho mỗi lớp sinh tố bạn có thể thay đổi một cách an toàn tùy thuộc vào độ đặc và kết quả. Nếu bạn muốn làm cho thức uống trở nên lỏng hơn - thêm kefir, đặc hơn - rót ít hơn chỉ định trong công thức. Nếu sinh tố trở nên đủ ngọt, hoặc nếu bạn muốn cảm thấy chua hơn - bạn không thể thêm mật ong. - Đánh bại tất cả các thành phần kỹ lưỡng trong một máy xay.
- Lớp màu xanh lá cây đã sẵn sàng, đổ nó từ máy xay vào bất kỳ vật chứa nào và rửa bát để chuẩn bị lớp tiếp theo.
- Lấy 1 quả hồng, gọt vỏ từ da và hạt, cắt thịt thành miếng nhỏ. Cũng gọt vỏ và cắt nửa quả chuối.
- Trong máy xay, trộn trái cây xắt nhỏ, 50 ml kefir và 1 muỗng cà phê. em yêu
- Đánh cho đến khi mịn.
- Sau khi bạn chuẩn bị máy xay cho lớp tiếp theo, hãy lấy một nắm quả anh đào - tươi hoặc đông lạnh. Nếu quả có hạt, hãy gọt vỏ.
- Cắt thành nửa quả chuối và gửi mọi thứ vào máy xay, thêm 50 ml kefir và 1 muỗng cà phê. em yêu
- Đánh đều lớp.
- Lấy hai ly. Trong một trong số đó, cẩn thận đổ một nửa ly sinh tố xanh đã hoàn thành vào lớp đầu tiên và màu đỏ ở lớp kia.
- Đổ sinh tố vàng và sinh tố chuối vào cả hai ly với lớp thứ hai.
Quan trọng! Để các lớp không trộn lẫn, trước tiên bạn cần trải đều sinh tố bằng thìa, phủ lên lớp đầu tiên. Và sau đó bạn có thể chỉ cần thêm nó. - Đối với lớp trên cùng, sử dụng sinh tố còn lại: rót một ly nước màu đỏ vào một ly và xanh lá cây khác.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
Sự độc đáo của cách trình bày loại sinh tố trái cây và quả mọng này là bạn rót đồ uống vào ly cao trong suốt với ba lớp nhiều màu. Sinh tố này trông đẹp và ngon miệng.
Bạn có thể trang trí đồ uống với một nhánh bạc hà, đặt nó lên lớp trên cùng. Ngoài ra một yếu tố bắt buộc khi cho ăn là một ống. Uống một ly sinh tố sẽ thuận tiện hơn thông qua một ống hút rộng. Một chiếc ô cocktail trang trí cũng sẽ hữu ích.
Nếu bạn muốn một màu vàng sáng hơn cho lớp giữa, bạn có thể thêm một ít bột nghệ vào nó. Các thành phần cho hai lớp khác cũng có thể được thay đổi, ví dụ, thay vì anh đào, bạn có thể sử dụng nho đỏ hoặc bất kỳ loại quả mọng đỏ nào khác theo sở thích của bạn.
Bạn có thể làm cho đồ uống mát vào mùa hè bằng cách thêm đá vào từng lớp trong khi đánh bông các thành phần trong máy xay.
Công thức video
Làm thế nào để chuẩn bị một ly sinh tố nhiều màu và rót nó vào ly mà không cần trộn các lớp, bạn có thể tìm hiểu bằng cách xem công thức video để chuẩn bị thức uống trái cây và quả mọng khác thường này.
Công thức đồ uống khác
Cà phê với kem
Sinh tố táo và chuối với nước cam
Nước ép nam việt quất
Sinh tố kiwi và chuối với nước cam