Thạch trái cây - một món tráng miệng ngon trên bàn ăn ngày lễ

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: muỗng, bát, thớt, dao, bát hoặc đĩa để phục vụ món ăn.

Các thành phần

Bước nấu ăn

Bạn có thể chuẩn bị một món thạch trái cây thơm ngon theo công thức từng bước với một bức ảnh:

1. Đầu tiên bạn cần pha loãng thạch với nước nóng, theo hướng dẫn trên bao bì. Sau đó, chúng tôi làm mát các giải pháp kết quả. Điều quan trọng là có được loại thạch này để dung dịch hoàn toàn trong suốt.
   
2. Tôi rửa trái cây và quả mọng của mình dưới vòi nước chảy. Tốt nhất là nấu một món tráng miệng như vậy với trái cây và quả mọng theo mùa. Sau đó, họ được coi là lành mạnh hơn, ngon ngọt và ngon hơn. Cắt quả đào thành hình khối đẹp một cm rưỡi. Đổ ra đĩa.
   
3. Gọt vỏ cam. Cũng cắt thành các lát tương tự và gửi trên một đĩa để đào.
   
4. Chúng tôi cắt mận theo cách tương tự và gửi vào đĩa. Trong thạch này, sự nhấn mạnh sẽ được đặt vào mận, đó là lý do tại sao chúng hầu hết đều có trong thành phần của các thành phần.
   
5. Chúng tôi cũng cắt nho và gửi vào đĩa.
   
6. Thêm các loại quả mọng nho đỏ vào đĩa cho trái cây thái lát và trộn mọi thứ cẩn thận. Chúng tôi cố gắng đảm bảo rằng tất cả các loại trái cây được phân phối tốt.
   
7. Chúng tôi lấy một cái bát cho thạch và đặt trái cây và quả mọng dưới đáy của mỗi bát hoặc bát.
   
8. Sau đó đổ thạch đã ướp lạnh đã chuẩn bị lên trên. Chúng ta có thể trang trí với quả thanh lương trà đen như mong muốn. Đặt bát thạch trong tủ lạnh ít nhất 4 giờ, để món tráng miệng được đông lạnh tốt.
   
9. Thạch hoàn toàn đông lạnh có thể được phục vụ trên bàn như một món ngọt riêng biệt.
   

Bon thèm ăn!

Tùy chọn nấu ăn

Có những lựa chọn khác để làm thạch trái cây:

• Thay vì thạch làm sẵn, bạn có thể sử dụng gelatin và nước trái cây trong suốt.
• Có công thức thạch, trong đó các thành phần bao gồm phô mai, sữa chua, kem chua.
• Bạn có thể làm thạch từ trái cây hoặc quả mọng cùng loại.
• Đôi khi thạch được làm từ trái cây đóng hộp và quả mọng.
• Thạch làm từ các màu khác nhau trong sọc trông rất đẹp. Nhưng sự chuẩn bị của nó sẽ mất nhiều thời gian hơn.
• Tùy chọn, trái cây có thể được cắt thành dải, lát hoặc lát.
• Bạn có thể thêm mật ong và gia vị theo sở thích của bạn.

Công thức video

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức video để làm thạch từ các loại trái cây khác nhau. Tác giả của video kể và chứng minh cách dễ dàng và đơn giản để làm một món ăn nguyên bản như vậy.