Cá rô phi phi lê nướng trong giấy bạc trong lò - ngon và tốt cho sức khỏe

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:bát nhỏ hoặc bát, muỗng đo, thớt, dao, giấy bạc, tấm nướng, lò nướng.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị tất cả các thành phần cần thiết. Rửa và gọt vỏ khoai tây thật kỹ. Cắt thành lát tròn, như khoai tây chiên. Chúng tôi làm sạch hành tây, cắt làm đôi và cắt một nửa thành một nửa vòng. Leek cũng cắt thành một nửa vòng, nhưng hơi chéo. Rửa và gọt vỏ cà rốt. Cắt thành hình tròn.
   
2. Trong một bát nhỏ hoặc bát, trộn nước sốt. Đối với điều này, chúng ta cần 40 ml dầu thực vật, 1 muỗng cà phê. Sốt Worcester, 1/2 muỗng cà phê. muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu đen xay và 5 ml nước chanh. Trộn tất cả các thành phần kỹ lưỡng.
   
3. Tiếp theo, lấy giấy bạc và cắt ra 5 tấm vuông. Chúng tôi trải vài lát khoai tây lên từng miếng giấy bạc, phân bổ đều hành tây đỏ và lát cà rốt, cắt thành từng nửa vòng, bên trên.
   
4. Trên cùng của rau, đặt một phần phi lê cá rô phi, rắc tỏi tây xắt nhỏ và đổ 3-4 muỗng cà phê. nước sốt.
   
5. Cẩn thận bọc trong giấy bạc, tạo thành một túi nhỏ. Chúng tôi đặt nó lên một tấm nướng và đặt vào lò nướng được làm nóng đến 180 độ. Nướng trong 40 phút.
   
6. Món ăn này được phục vụ tốt nhất nóng, ngay trong giấy bạc, mà không cần mở ra. Bon thèm ăn.
   

Công thức video

Trong video này, bạn sẽ tìm thấy một công thức chi tiết từng bước để nấu philê cá rô phi trong lò nướng. Tác giả cho thấy chi tiết cách anh ta trộn nước sốt, đặt tất cả các thành phần trên một lá và bọc nó. Chỉ trong một giờ bạn sẽ có được một món ăn ngon và thơm.

Công thức nấu cá khác