Bánh quy sô cô la cho trẻ em - không thể dễ dàng hơn

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• một lò nướng;
• pin lăn;
• Một cái bát để nhào bột;
• râu ria hoặc nĩa;
• khuôn để tạo thành một bột;
• giấy giấy da;
• một cái muỗng

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Đập một quả trứng vào một cái bát và thêm vào đó 100-110 gram đường, một nhúm muối, 10 gram đường vani.
   
2. Nghiền mọi thứ bằng máy đánh trứng đến một khối đồng nhất.
   
3. Thêm 100 gram bơ mềm, hơi tan chảy, 5-10 gram bột ca cao, 3 gram soda pha loãng với giấm vào bát.
   
4. Nhào tất cả các thành phần với một cái nĩa để có được một khối đồng nhất.
   
5. Một thìa bột nên được thêm vào hỗn hợp, dần dần nhào bột.
   
6. Nhào bột. Nó không nên dính vào tay của bạn và rơi ra.
   
7. Tung ra bột đã hoàn thành với một pin lăn thành một lớp rộng 1,5 mm.
   
8. Sử dụng máy cắt cookie thô để cắt cookie thô. Hình dạng có thể là bất kỳ kích thước, nhưng không phải là rất nhỏ.
   
9. Chuẩn bị một tấm nướng bánh, đặt giấy giấy da lên và đặt bánh quy hình thành trước. Làm nóng lò ở 200 độ. Gửi cookie để nướng trong lò ở 200 độ trong 10 phút.
   
10. Để tránh cho bánh quy bị khô, hãy kiểm tra mức độ sẵn sàng của bài kiểm tra 5 phút sau khi bánh được ngâm trong lò.
    

Cách trang trí bánh quy

Mặc dù thực tế là các cookie trong công thức ban đầu trông rất ngon, nhưng nó luôn có thể được làm nhiều lễ hội hơn, được phục vụ tại bàn trong một sự kiện hoặc được tặng như một món quà cho bạn bè và người thân. Bạn chỉ cần thêm một số yếu tố. Để trang trí cookie, bạn có thể sử dụng các tùy chọn sau:

• đổ men màu;
• đổ sô cô la tan chảy;
• rắc đường bột;
• rắc bột dừa hoặc thêm nó vào bột trong khi nấu;
• Phục vụ trên một món ăn trong suốt đẹp mắt, với khăn ăn ngày lễ màu;
• tạo lỗ trên bánh quy và kéo ruy băng qua chúng (cách trang trí như vậy phù hợp với quà tặng);
• thêm bột lên trên lớp kem hoặc sô cô la;
• cũng như vậy cookie có thể được sử dụng như trang trí cho bánh hoặc bánh ngọt.

Công thức video

Nếu bạn có câu hỏi trong công thức được mô tả hoặc bạn không hiểu lắm về quy trình nấu ăn, bạn có thể xem video này. Trong đó, cô gái phân tích công thức này chi tiết hơn và chia sẻ bí quyết làm bánh quy ngon. Có một cái nhìn tốt đẹp!

Công thức nấu ăn cookie khác