Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- sở thích;
- một cái chảo rán;
- thớt;
- bát sâu;
- một muỗng canh;
- một con dao;
- bát.
Các thành phần
| phi lê gà | 300 g |
| ớt chuông | 1 chiếc |
| cà chua | 6 chiếc |
| đậu xanh | 200 g |
| hành tây | 1 chiếc |
| hạt tiêu nóng | 1 chiếc |
| tỏi | 2 tép |
| dầu hướng dương | 3 muỗng canh. tôi |
| muối | 0,5 muỗng cà phê |
| kem chua | 50 g |
| bánh tortilla | 2 chiếc |
Bước nấu ăn
- Chúng tôi lấy phi lê gà, làm sạch nó bằng màng dư, rửa kỹ dưới vòi nước, để khô. Trên thớt sạch, cắt thành những dải nhỏ 300 g phi lê gà.
- Chúng tôi lấy hạt tiêu ngọt của Bulgaria, rửa dưới vòi nước, cắt làm đôi, bỏ đuôi và hạt, cắt thành dải.
- Gọt 1 củ hành tây từ vỏ, rửa sạch bằng nước lạnh, cắt thành những vòng mỏng bằng dao.
- Chúng tôi lấy cà chua chín (6 chiếc.), Rửa kỹ dưới vòi nước lạnh, loại bỏ bụi bẩn trên bề mặt, cắt cuống, cắt cà chua thành hai phần bằng dao, cắt mỗi nửa thành dải mỏng.
- Bật bếp lửa trên lửa lớn, đặt một chiếc chảo rán lên nó, đổ 3 muỗng canh. tôi dầu thực vật.
- Đầu tiên, cho hành tây, thái lát vào một nửa vòng trong chảo, cho nó có một chút màu nâu. Sau đó thêm ớt chuông ngọt, thái lát. Chiên khoảng 2 phút với khuấy liên tục.
- Thêm phi lê gà vào hạt tiêu chiên, chiên thêm 2 phút nữa, cũng trộn kỹ.
- Sau đó thêm 200 g đậu xanh và chiên toàn bộ khối lượng trong 3 phút.
- Sau đó, chúng tôi gửi cà chua thái lát thành dải mỏng và nấu thêm khoảng 3 phút nữa.
- Chúng tôi lấy hạt tiêu đắng (1 chiếc.), Rửa sạch dưới vòi nước chảy, làm sạch cuống, cắt thành hình tròn. Nếu bạn muốn món ăn không cay lắm, thì hạt và tĩnh mạch cần phải được loại bỏ khỏi hạt tiêu, chúng cho vị đắng mạnh.
- Chúng tôi bóc 2 tép tỏi từ vỏ, cắt thành những khối rất nhỏ trên thớt bằng dao.
- Thêm tỏi băm nhỏ, hạt tiêu và 0,5 muỗng cà phê vào món ăn đã hoàn thành. muối.
- Trộn kỹ. Cần phải cố gắng. Nếu muối không đủ thì muối. Món fajitos với thịt gà đã sẵn sàng. Trước khi phục vụ, trải trên một đĩa nhỏ. Ăn với 50 g kem chua và bánh tortilla.
Công thức video
Như bạn có thể thấy, công thức cho món fajitos với thịt gà hoàn toàn không phức tạp. Nấu ăn mất một ít thời gian, các sản phẩm được sử dụng trong công thức hầu như luôn có trong tủ lạnh. Bạn có thể quan tâm đến việc quan sát toàn bộ quá trình nấu ăn bằng video. Tác giả của video sẽ trình bày chi tiết và cho biết những gì cần được đặt, và theo tỷ lệ nào. Bạn có thể đánh giá sự xuất hiện của món ăn đã hoàn thành trước khi phục vụ.
Bây giờ bạn đã biết cách nấu fajitos với thịt gà và rau. Bạn có thể chắc chắn rằng món ăn này rất đẹp, cực kỳ ngon, dễ chế biến. Nó có thể được chuẩn bị ở nhà từ các sản phẩm thông thường. Sử dụng công thức này, bạn sẽ thích nó. Viết nếu bạn quản lý để sử dụng công thức này? Bao lâu bạn có kế hoạch để nấu nó? Có lẽ bạn thêm các thành phần khác? Chia sẻ suy nghĩ của bạn trong các ý kiến.