Thiết bị nhà bếp và dụng cụ: nồi gang, bếp, máy xay sinh tố, cốc đong 250 ml, muôi súp, lon, nắp đậy, bát.
Các thành phần
| Sản phẩm | Số lượng |
| Ngỗng | 1 kg |
| Đường cát | 1 kg |
| Nước | 250 ml |
Bước nấu ăn
- Rửa kỹ và làm sạch 1 kg ngỗng từ cành cây và thân cây. Nó có thể là một hoặc nhiều loại khác nhau.
- Chúng tôi chuyển ngỗng vào nồi gang hoặc bất kỳ vật chứa sâu nào khác để nấu mứt và đổ 250 ml nước lạnh.
- Chúng tôi đun sôi ở nhiệt độ thấp, thường khuấy để quả mọng cho nước ép, trộn với nước và đun sôi trong chế độ này.
- Khi hỗn hợp berry sôi trong 5-10 phút, thêm 1 kg đường vào đó. Trộn và tiếp tục nấu cho đến khi đặc.
- Bạn có thể kiểm tra điều này bằng cách thả chất lỏng vào một cái đĩa - nó không nên lan rộng.
- Khi mứt đạt đến độ đặc mong muốn, hãy để nguội một chút và làm gián đoạn nó đến trạng thái kẹt.
- Chúng tôi khử trùng lọ bằng bất kỳ phương pháp thuận tiện. Đổ mứt, vặn nó bằng nắp và để nguội ở nhiệt độ phòng. Mứt sẽ đặc lại. Nó được lưu trữ trong tủ lạnh.
Công thức video
Bạn cũng có thể làm quen với công thức video của mứt dâu. Một tiếp viên có kinh nghiệm sẽ cho bạn biết loại quả bạn có thể chọn, và hiển thị tất cả các giai đoạn chính của nấu ăn.
Bạn có thể nhìn vào tủ lạnh và nghĩ: Tại sao bạn lại phết nó lên bánh mì, trong bánh và bánh mì .... Và như vậy, tất nhiên, tồn tại! Bạn đã bị thuyết phục về điều này, nhưng đồng thời bạn đã học được cách nấu mứt dâu rất ngon, đa dạng hóa bộ xoắn ngọt thông thường của bạn từ dâu tây, quả mâm xôi và anh đào. Hãy chắc chắn để thử làm món tráng miệng này. Thử nghiệm với các sản phẩm khác trong thành phần của nó và tìm ra thị hiếu mới. Và làm thế nào để bạn thường chế biến trái cây và quả mọng trong mùa của họ? Những công thức thương hiệu cho mứt và mứt là trong máy tính xách tay của bạn? Chia sẻ kinh nghiệm và lời khuyên của bạn trong các ý kiến. Ở đó bạn có thể bổ sung và chỉ trích công thức này. Bon thèm ăn!