Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- container cho các thành phần;
- bát trộn;
- một tấm nướng bánh;
- một lò nướng;
- vắt;
- một cái muỗng;
- cắm;
- con dao.
Các thành phần
| Khoai tây | 4-5 chiếc. |
| Bơ | 30 g |
| Cheddar phô mai | 120 g |
| Hành lá | 10 g |
| Trứng | 2 chiếc |
| Tỏi | 1 tép |
| Oregano | 1 muỗng cà phê |
| Muối và hạt tiêu | nếm |
Bước nấu ăn
- Nướng khoai tây sống trên một vắt thô và đổ vào nước đá. Để khoai tây trong 10 phút.
- Nó là tốt để vắt nó từ nước, đặt nó vào một cái bát.
- Thêm bơ tan chảy (nhiệt độ phòng).
- Nướng phô mai cheddar trên một vắt thô và thêm vào khoai tây với bơ.
- Thêm hành lá, hai quả trứng, tỏi và oregano ở đó. Muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
- Trộn tất cả các thành phần tốt. Bắt đầu định hình bánh kếp khoai tây trong tay của bạn. Mỡ một tấm nướng với bơ và đặt ra những chiếc bánh hình thành.
- Làm nóng lò ở 200 độ. Nướng draniki trong lò nướng ở nhiệt độ 200 độ trong khoảng 20 phút.
- Bánh nướng với phô mai đã sẵn sàng! Bon thèm ăn!
Biến thể của phục vụ và trang trí món ăn
Draniki là một món ăn rất ngon và đơn giản mà mọi bà nội trợ đều nấu theo cách riêng của mình. Trong công thức này, bánh kếp khoai tây đã được nấu trong lò, nhưng hầu hết chúng được làm trên bếp, chiên trong chảo cho đến khi chín khoảng 5 phút cho mỗi bên. Bánh kếp khoai tây không có nước sốt không phải là bánh kếp khoai tây, vì vậy hãy cẩn thận để làm nước sốt ngon. Ví dụ, đối với bánh kếp khoai tây, bạn có thể làm các loại nước sốt sau:
- Cà chua dựa trên nước ép cà chua, mì ống, cà chua tươi (hoặc đóng hộp, húng quế, oregano và dầu ô liu.
- Phô mai dựa trên kem phô mai, kem và sữa, với sự bổ sung của các loại thảo mộc Ý.
- Kem chua dựa trên kem chua, với việc thêm hành lá, tỏi và gia vị cho vừa ăn.
Bạn có thể phục vụ bánh kếp khoai tây để trên bàn trên một đĩa trắng hình chữ nhật hoặc tròn đẹp mắt, trang trí với rau xanh xắt nhỏ ở trên.
Công thức video
Trong video này, bạn có thể theo dõi chi tiết hơn cách chuẩn bị bánh kếp khoai tây đúng cách. Công thức rất đơn giản, và thậm chí một nữ tiếp viên mới làm quen sẽ đối phó với nó. Hãy cố gắng làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món ăn này - bạn chắc chắn sẽ thành công! Có một cái nhìn tốt đẹp!