Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- bếp hoặc bếp nấu ăn;
- một con dao;
- bảng bếp;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- chảo
- máy xay sinh tố.
Các thành phần
- Cà rốt - 1 chiếc.
- Hành tây - 1 chiếc.
- Cọng cần tây - 1 chiếc.
- Lá nguyệt quế - hương vị
- Tỏi - 2 tép
- Bông cải xanh - 400 g
- Đậu xanh đông lạnh - 100 g
- Paprika - để nếm
Bước nấu ăn
Nếu bạn có tất cả các thành phần, bắt đầu nấu ăn. Để làm điều này, hãy làm theo các bước dưới đây:
- Đun sôi nước trong nồi.
- Trong khi nước sôi, gọt 1 củ cà rốt, cắt thành miếng lớn và gửi vào chảo. Gửi 1 cọng cần tây xắt nhỏ ở đó.
- Gọt vỏ 1 củ hành tây và cũng băm nhỏ và gửi nó vào nước dùng.
- Đậy tất cả mọi thứ và để cho nó sôi một chút cho đến khi cà rốt mềm.
- Thêm 400 g bông cải xanh và 100 g đậu xanh vào nước dùng. Bao gồm tất cả mọi thứ và mang đến sự sẵn sàng đầy đủ. Tại thời điểm này, bạn có thể thêm lá nguyệt quế để nếm thử. Tất cả cùng nhau nên được nấu trong 5 - 7 phút.
- Trong khi súp của bạn đang sôi, hãy gọt vỏ và băm nhỏ 2 tép tỏi. Sau đó cũng gửi chúng cho súp.
- Từ súp đã hoàn thành, lấy ra một số thành phần để trang trí và loại bỏ lá nguyệt quế.
- Trút nước dùng vào một thùng chứa riêng biệt.
- Lấy một máy xay cầm tay và đánh tất cả các loại rau của bạn từ súp. Thêm lượng nước dùng cần thiết để đạt được độ đặc mong muốn. Cũng trong giai đoạn đó, bạn có thể thêm ớt bột để nếm và trộn mọi thứ.
- Xếp súp lên đĩa, trang trí với các yếu tố đã được đặt trước đó và thưởng thức hương vị độc đáo.
Công thức video
Trong khi nghiên cứu công thức trình bày trong bài viết, hãy làm quen với lời khuyên của các bậc thầy. Sự chú ý của bạn được trình bày cho một video được lựa chọn đặc biệt với các khuyến nghị của các chuyên gia.
Dù bạn nấu món súp nào, đừng quên để lại lời khuyên và lời khuyên cho các đầu bếp mới bắt đầu. Ai biết được, có thể nó Vượt kinh nghiệm của bạn sẽ giúp người mới chuẩn bị món súp hoàn hảo của mình.