Charlotte ít calo với táo: công thức cho lò nướng và nồi nấu chậm

Charlotte bột yến mạch ít calo với táo sẽ làm hài lòng không chỉ với hương vị tươi sáng của nó, mà còn có tác động tích cực đến con số. Hàm lượng calo của hầu hết tất cả các thành phần được sử dụng trong chế phẩm của nó là tối thiểu và phù hợp cho các đoạn văn.

3 bí quyết ăn kiêng cổ điển với hình ảnh

1. Một lượng calo tối thiểu. Để nướng bánh, được thiết kế để giúp hài hòa cân nặng và sức khỏe tổng thể, nên sử dụng thực phẩm ít calo và càng ít đường thì càng tốt! Nếu có thể, hãy tránh lòng đỏ gà, vì chúng chứa nhiều chất béo và cholesterol. Và cũng có giá trị kiềm chế từ ngâm tẩm ngọt, kem kem chua.
2. Thành phần tự nhiên tối đa. Đường tốt hơn để thay thế, ví dụ, mật ong. Và táo cho một công thức charlotte ít calo chỉ cần chín và ngọt, vì fructose có thể thay thế một phần đường. Táo càng mềm và ngọt, món tráng miệng càng ngon.
3. Chỉ có sản phẩm tươi! Các sản phẩm tươi, chẳng hạn như trứng gà, được hấp thụ tốt hơn khi chúng chỉ từ cá rô, vì vậy tốt hơn là mua sản phẩm trên thị trường và kiểm tra cẩn thận ngày hết hạn trong cửa hàng.

Công thức nấu ăn Charlotte trong lò

Charlotte ít calo với táo - một công thức giúp "giữ dáng" và không từ bỏ một món tráng miệng ngon miệng. Khi nướng trong lò, bạn chỉ cần bôi dầu mỡ bằng dầu không nhờn hoặc rắc bột.

Trên kefir

Kefir là một thức uống sữa lên men được làm từ sữa bò, có lợi cho hệ vi sinh đường ruột và góp phần vào cuộc chiến chống lại các bệnh khác nhau. Hàm lượng chất béo của kefir được chỉ định bằng phần trăm. Đối với chế độ ăn charlotte với táo trên kefir, tốt hơn là chọn sản phẩm 1% chứa khoảng 40 kcal trên 100 gram, nhưng chọn 3,2% kefir, bạn không có nguy cơ tốt hơn nhiều, vì hàm lượng calo sau này là khoảng 55 kcal trên 100 gram.

Bạn sẽ cần:

• táo ngọt, tốt nhất là màu đỏ - 4-5 chiếc.;
• kefir 1% tươi - nửa cốc hoặc 120 ml;
• bột mì cao cấp - 1 cốc hoặc 130 g;
• trứng gà tươi - 1 chiếc.;
• protein từ 2 quả trứng;
• mật ong - 4 muỗng canh;
• bột nở - 1 gói;
• nước chanh - 1 muỗng canh.

Nấu ăn

1. Đầu tiên, rửa sạch, gọt vỏ và cắt táo đỏ tốt hơn thành hình khối, thêm một vài thìa mật ong cho chúng. Để lại cho đến khi họ cho nước trái cây.
2. Trong một bát nhỏ, trộn kefir với bột nở.
3. Đánh lòng trắng với nước chanh tươi cho đến khi bọt mịn, tươi tốt. Đánh lòng đỏ trứng riêng.
4. Trộn kefir và trứng. Và sau đó thêm bột. Nhẹ nhàng trộn bột từ dưới lên.
5. Đổ táo và mật ong vào bột đã hoàn thành. Và đổ bột thành một hình thức đặc biệt, được bôi mỡ trước bằng bột mì.
6. Bao nhiêu thời gian để nấu ăn? Làm nóng lò nướng đến 190 độ và nướng trong 30 phút cho đến khi chín và ngả màu. Làm nguội nhẹ, lấy ra khỏi khuôn và phục vụ ấm.

Với Hercules

Cóc Hercules là một loại bột yến mạch tốt cho sức khỏe, bởi vì nó là một kho chứa carbohydrate cho phép một người duy trì mức năng lượng quan trọng ở mức phù hợp.Ngoài ra, khoảng 350 calo được tiêu thụ trên 100 gram sản phẩm khô.

Bạn sẽ cần:

• táo đỏ ngọt - 5 chiếc.;
• kefir 1% - nửa ly;
• nước - một phần tư cốc;
• protein từ 3 quả trứng;
• ong mật - 4 muỗng canh;
• bột yến mạch - nửa ly;
• bột, tốt nhất là lúa mạch đen - nửa cốc;
• soda - nửa muỗng cà phê;
• quế cho vừa ăn.

Nấu ăn

1. Đánh đều lòng trắng bằng máy trộn cho đến khi đồng nhất nhẹ.
2. Trong kefir, đặt soda và bột yến mạch, thêm một ít nước để chúng phồng lên trong khối kefir.
3. Thêm bột vào kefir, sau đó mật ong lỏng. Cuối cùng, trộn protein vào bột. Trộn tất cả mọi thứ cẩn thận và để nó ủ trong vài phút.
4. Lúc này, làm nóng lò nướng đến 190 độ. Nướng táo trên một vắt thô, trộn chúng với quế. Thêm trái cây vào bột.
5. Nướng trong lò nướng ở nhiệt độ 190 độ 35 phút trong khuôn được bôi dầu thực vật hoặc dầu ô liu hoặc rắc bột mì.

Với semolina

Trong các công thức nấu ăn ít calo, bột thường được thay thế bằng semolina. Chúng ta hãy chuẩn bị trên cơ sở một charlotte ăn kiêng với táo không có bột.

Bạn sẽ cần:

• táo - 5 vừa;
• semolina - 1 ly;
• kefir, tốt nhất là 1% - 1 cốc;
• protein từ 2 quả trứng;
• đường bột - 2-3 muỗng canh;
• dầu hạt cải - 1 muỗng cà phê;
• vanillin - 1 muỗng canh.

Nấu ăn

1. Ngâm semolina trong kefir và để lại sưng trong một giờ.
2. Sau đó, trong hỗn hợp thành phẩm semolina, sưng lên trong kefir, thêm lòng trắng trứng, đánh bằng máy đánh trứng và nghiền với đường bột và vani.
3. Trong một món nướng, được bôi dầu hạt cải, cắt trái cây màu đỏ thành những lát mỏng và đổ bột kefir thu được lên trên. Nướng trong 40 phút ở 200 độ.

Với đào trong nồi nấu chậm

Chế độ ăn kiêng charlotte trong nồi nấu chậm thậm chí còn dễ chế biến hơn trong lò nướng. Thêm các loại trái cây khác vào táo, chẳng hạn như đào, cho một món tráng miệng ngon. Những loại trái cây này cực kỳ ngon, và hàm lượng calo của chúng chỉ là 45 calo. Để nướng, tốt hơn là chọn mẫu thử tươi và đàn hồi, không có một lượng lớn nước trái cây.

Bạn sẽ cần:

• đào lớn - 3 chiếc.;
• táo vừa - 1 chiếc.;
• protein từ 4 quả trứng;
• đường bột - nửa ly;
• bột mì - 1 chén;
• muối - 1 muỗng cà phê;
• vanillin - 1 muỗng canh.

Nấu ăn

1. Đánh lòng trắng bằng máy đánh trứng, thêm một chút muối, đường bột và trộn mọi thứ trong máy trộn. Muối sẽ giúp đạt được khối lượng lớn hơn cho protein.
2. Thêm bột mì và vani vào lòng trắng trứng, trộn nhẹ nhàng mà không cần đánh bông. Để trong vài phút.
3. Lấy lõi ra khỏi táo và hạt từ quả đào, cắt chúng thành những lát nhỏ, sau đó rắc nhẹ trái cây với đường bột.
4. Đặt bột vào nồi nấu chậm, và nhẹ nhàng đặt trái cây lên trên nó. Nướng trong chế độ Nướng Nướng trong 65 phút. Ăn kiêng Charlotte với táo và đào đã sẵn sàng!

Công thức cho charlotte ăn kiêng với táo không có bột và đường, và với mật ong và các thành phần thơm ngon khác phù hợp cho chế độ ăn uống hàng ngày do tính đơn giản và hữu ích của nó. Bon thèm ăn!

Công thức làm bánh khác