Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- lò vi sóng;
- một con dao;
- bảng bếp;
- đĩa / bát cho sản phẩm;
- một máy trộn;
- các hình thức để nộp.
Các thành phần
- Sôcôla đen - 1/3 thanh
- Ryazhenka - 450 ml
- Cappuccino - 1 gói
- Ca cao - 1,5 muỗng cà phê.
- Gelatin - 10 g
Bước nấu ăn
Quy trình chuẩn bị một món ngon bao gồm các bước sau:
- Đổ 10 g gelatin vào một hộp đựng riêng.
- Thêm 50 ml nước đun sôi lạnh vào gelatin và để nó trong 10 phút. cho sưng.
- Vào cuối thời gian, trộn gelatin và thêm 20 ml nước đun sôi lạnh.
- Lò vi sóng trong 1 phút. để hòa tan hoàn toàn gelatin.
- Đổ 450 ml ryazhenka vào một thùng chứa sâu riêng biệt.
- Thêm 1 gói cappuccino vào sữa nướng lên men, 1,5 muỗng cà phê. ca cao và gelatin đã chuẩn bị trước đó. Khuấy mọi thứ bằng máy trộn ở tốc độ tối đa cho đến khi mịn. Các thành phần nên tăng khối lượng gần 2 lần.
- Đổ các thành phần đã hoàn thành vào các hình thức phục vụ.
- Đặt tất cả các hình thức với món tráng miệng trong tủ lạnh trong 30 phút. để hóa rắn.
- Trang trí souffle thành phẩm trước khi phục vụ với sô cô la chip.
Công thức video
Hình thành một món tráng miệng ngon trong nhà bếp của bạn, đặc biệt chú ý đến lời khuyên của các thợ thủ công giàu kinh nghiệm. Hơn nữa trong các tài liệu video, các khuyến nghị tốt nhất của các chuyên gia về việc chuẩn bị món tráng miệng để giảm cân được trình bày.
Với công thức cổ điển trên tay, đừng quên thử nghiệm. Và đạt được kết quả nhất định, chia sẻ kinh nghiệm của bạn trong các ý kiến. Mỗi đánh giá của bạn là quan trọng đối với một đầu bếp mới làm quen.