Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- máy trộn
- cửa hàng lạnh
- túi bánh ngọt
- phục vụ bát
- cân bếp
- hầm,
- một cái muỗng
- nồi nấu.
Các thành phần
- Sô cô la - 200 g
- Kem - 400 g
Bước nấu ăn
- Trong một cái chảo, đổ 100 gram kem và gửi vào lửa. Cần phải làm ấm chúng một chút, nhưng không đun sôi.
- Khi kem được làm nóng, đổ đầy chúng với 200 gram sô cô la và trộn kỹ cho đến khi mịn. Để khối sô cô la nguội.
- Làm nguội hoàn toàn 300 gram kem và đánh chúng thành bọt tươi tốt bằng máy trộn.
- Thêm khối sô cô la trong kem đánh thành từng phần và đánh bằng máy trộn cho đến khi mịn.
- Chúng tôi chuyển khối lượng thành phẩm vào một túi bánh ngọt và với sự giúp đỡ của nó, chúng tôi đẹp mắt tạo thành món tráng miệng của chúng tôi trong kem.
- Rắc các món tráng miệng đã hoàn thành với sô cô la nghiền và gửi vào tủ lạnh trong ít nhất 30 phút.
Phương pháp trang trí và lựa chọn phục vụ
- Điều quan trọng cần biết là món tráng miệng này có được sự dịu dàng và thoáng mát tuyệt vời, nếu nó được để trong tủ lạnh một thời gian trước khi phục vụ. Hãy dành thời gian của bạn và để nó nguội.
- Bạn có thể sử dụng bất kỳ sô cô la bạn thích. Nhưng hãy nhớ rằng chỉ có sô cô la có thể tan chảy tốt, men bánh kẹo trong trường hợp này sẽ không hoạt động.
- Hãy nhớ rằng bạn càng dùng nhiều kem, hàm lượng calo của món tráng miệng này sẽ càng cao.
- Bạn có thể giảm lượng calo nếu bạn sử dụng sô cô la đen tự nhiên và kem ít béo.
- Để đánh kem nhanh hơn đến trạng thái mong muốn, đặt dụng cụ đánh và hộp đựng mà bạn sẽ đánh trong tủ lạnh. Nếu hộp đựng, đánh kem và kem lạnh, quá trình sẽ nhanh hơn và dễ dàng hơn nhiều.
Công thức video
Trong video này, bạn sẽ thấy sự chuẩn bị từng bước của một món tráng miệng ngon và đơn giản mà không cần nướng. Không chỉ trẻ em sẽ thích nó, mà cả người lớn cũng sẽ rất vui mừng với một điều trị như vậy.