Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:bếp, lò nướng, chảo, tấm nướng, giấy giấy da, đĩa (chao), muỗng có rãnh, một vài bát sâu, một cái nĩa, một vắt, một muỗng cà phê.
Các thành phần
| súp lơ | 1 kg |
| trứng | 2-3 chiếc. |
| vụn bánh mì | 100 g |
| phô mai cứng | 100 g |
| ớt bột đất ngọt | 1 muỗng cà phê |
| muối | nếm |
Bước nấu ăn
- Để bắt đầu, súp lơ cần được đun sôi một chút, sau đó việc chuẩn bị sẽ mất ít thời gian hơn và nó sẽ không bị quá liều. Đổ nước vào một cái nồi lớn và đặt trên lửa. Trong khi nước sôi, rửa 1 kg súp lơ và cắt nó thành hoa hồng ngoại.
- Sau khi nước sôi, muối cho nó nếm và gửi bắp cải ở đó, cần được đun sôi trong 5 phút. Tiếp theo, lấy các hoa hồng ngoại bằng một cái muỗng có rãnh trên một cái đĩa hoặc rây và để chúng hơi nguội.
- Trong khi bắp cải đang nguội, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị bánh mì. Để làm điều này, hãy nướng phô mai trên một vắt mịn và kết hợp nó với cùng một lượng vụn bánh mì nhỏ. Thêm 1 muỗng cà phê cho các thành phần này. ớt bột và trộn kỹ. Nếu muốn, vụn bánh mì có thể được mua hoặc tự chuẩn bị bằng cách sấy khô một lượng bánh mì vừa đủ, sau đó nghiền nát nó bằng máy xay sinh tố thành vụn.
- Trong một bát riêng, sử dụng một cái nĩa để đánh 2 quả trứng gà vừa. Nếu bạn thích các món ăn thỏa mãn hơn về hương vị, thì bạn có thể muối trứng một chút và thêm gia vị nếu muốn.
- Vì súp lơ này nên được nướng trong lò, nên phủ giấy nướng bằng giấy da (không cần thiết phải bôi trơn nó). Ngoài ra, lò nướng là tốt hơn để làm nóng đến 200 độ.
- Mỗi phát hoa ngay lập tức cần phải được nhúng từ tất cả các mặt trong một quả trứng bị đánh đập, và sau đó cuộn trong vụn bánh mì với phô mai, và sau đó lây lan ở một khoảng cách nhỏ với nhau. Vì vậy, bạn nên bày ra tất cả bắp cải cho đến khi hết.
- Bây giờ khay nướng với súp lơ có thể được gửi đến lò nướng và nướng ở 200 độ trong 15 phút.
- Bạn có thể phục vụ bắp cải với một món ăn phụ, hoặc như một món ăn độc lập. Ngoài ra, một món ăn như vậy có thể được thực hiện với bạn như một món ăn nhẹ lành mạnh và không lo lắng về con số của bạn.
Công thức video
Nếu bạn làm theo con số của mình và không còn nghĩ đến việc nấu món gì, để nó không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn ngon miệng, thì chúng tôi khuyên bạn nên tự làm quen với công thức video được trình bày. Sau khi xem video này, bạn sẽ học cách nấu súp lơ trong bột phô mai trong vài phút mà không có một giọt chất béo. Tác giả sẽ chứng minh mất bao lâu để đun sôi hoa hồng ngoại, cũng như thời gian chúng nên được nướng với phô mai và vụn bánh mì. Bạn có thể dễ dàng học cách nấu một món ăn phụ đơn giản mà không để bất cứ ai thờ ơ.