Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- cân bếp;
- thớt;
- thùng chứa sâu cho các thành phần;
- máy ép tỏi;
- một con dao;
- một muỗng canh;
- một muỗng cà phê;
- một tấm nướng bánh;
- giấy bạc;
- vắt;
- một lò nướng.
Các thành phần
- khoai tây - 4 chiếc.
- phi lê gà - 300 g
- nước tương - 2 muỗng canh. tôi
- mù tạt - 1 muỗng cà phê.
- kem chua - 2 muỗng canh. tôi
- phô mai cứng - 100 g
- tỏi - 3 tép
- tiêu đen mặt đất - một nhúm
- ớt đỏ mặt đất - một nhúm
- muối - một nhúm
Bước nấu ăn
- Cắt thành miếng nhỏ 300 g thịt gà.
- Thêm một nhúm muối vào thịt, 2 muỗng canh. tôi nước tương, 1 muỗng cà phê. mù tạt và hạt tiêu đen cho hương vị.
- Đi qua ấn 3 tép tỏi và thêm nó vào phần còn lại của các thành phần.
- Để thịt ướp trong 10 phút.
- Chúng tôi lấy 4 củ khoai tây, gọt vỏ và cắt từng miếng nhỏ.
- Trộn trong một hộp nhỏ 2 muỗng canh. tôi kem chua với nhúm hạt tiêu đỏ và đen.
- Các vết cắt làm trong khoai tây được lấp đầy bằng những miếng phi lê gà.
- Chúng tôi trải khoai tây trong một tấm nướng nhỏ, phủ mọi thứ bằng nước sốt kem chua và bọc bằng giấy bạc.
- Chúng tôi gửi chảo vào lò nung nóng đến 180 ° C trong 40 phút.
- Rắc 100 g phô mai khoai tây nghiền trên một vắt thô và một lần nữa gửi chảo vào lò nướng trong 15 phút.
Các món ăn đã hoàn thành rất thịnh soạn, ngon ngọt và thơm. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho một bữa tối bổ dưỡng, rất dễ chế biến và không đòi hỏi chi phí tài chính lớn.
Công thức video
Chúng tôi khuyên bạn nên xem video với một công thức chi tiết để chuẩn bị một bữa tối ngon miệng với khoai tây và thịt gà.