Món ngon tự chế của người Canada canahi

Chuẩn bị sản phẩm

1. Trước hết, cắt một pound bột thịt lợn thành miếng có kích thước 3-4 cm.
2. 750 g khoai tây non được rửa kỹ bằng khăn cứng, và sau đó chúng tôi cắt mỗi củ thành bốn phần.
3. Chúng tôi bóc một củ hành khá lớn từ vỏ trấu, và sau đó thái nhỏ nó bằng một con dao sắc.
4. Chúng tôi chia cà chua thịt nặng khoảng 200 g làm đôi, và sau đó cắt thành lát lớn.
5. Đổ 20-30 ml dầu thực vật vào chảo đun nóng.
6. Trải khoai tây xắt nhỏ lên trên bơ.
7. Chiên rau trên lửa vừa trong khoảng 5 phút, sau đó chúng ta chuyển nó sang một đĩa riêng.
8. Đổ thêm 20-30 ml dầu thực vật vào cùng một chảo, sau đó chiên thịt heo lên đó. Chiên thịt cho đến khi vàng nâu. Chúng tôi chặt một bó rau mùi tây với một con dao thành những miếng khá lớn.

Nấu các món ăn

1. Trong chảo gốm, nhúng thịt chiên. Thay vì chảo gốm, bạn có thể sử dụng nồi hoặc bất kỳ món ăn nào có đáy dày. Trải hành tây xắt nhỏ với một lớp thứ hai.
2. Thêm muối để nếm, cũng như 1 lá nguyệt quế và 2 hạt tiêu.
3. Lớp tiếp theo được hình thành từ khoai tây.
4. Thêm muối, lá nguyệt quế và 2 hạt tiêu một lần nữa.
5. Trên cùng của khoai tây, chúng tôi trải rau mùi tây xắt nhỏ và đặt những lát cà chua lớn.
6. Muối cà chua một chút, rắc 20 g hoa hướng dương và đổ 400 ml nước sôi.
7. Chúng tôi đóng nắp bằng một cái nắp và gửi nó, cùng với các nội dung, vào lò nướng được làm nóng đến 180 ° С. Nướng sản phẩm trong 1 giờ 20 phút. Chúng tôi trải canahas nóng lên đĩa và phục vụ, rắc rau xanh xắt nhỏ.