Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:
- bếp lò;
- ấm đun nước;
- chiến thuật;
- ấm đun nước bằng gốm để sản xuất bia;
- bảng bếp;
- một con dao;
- cân bếp.
Các thành phần
Tiêu đề | Số lượng |
nước | 500 ml |
củ gừng | 2-3 g |
chanh | 30 g |
đường | 20 g |
Bước nấu ăn
Quy tắc sản xuất bia
Để bảo quản các tính chất có giá trị của trà và có được một thức uống thơm ngon, bạn phải tuân theo các quy tắc để pha nó.
- trà nên được ủ trong một ấm trà bằng sứ (hoặc thủy tinh) được rửa sạch;
- nước cho trà cần mềm, với hàm lượng muối tối thiểu;
- Để pha trà, bạn chỉ cần lấy nước sạch, đun sôi;
- nước đun sôi không thể được sử dụng: hương vị và mùi thơm của trà xấu đi;
- Trước khi pha, ấm gốm được tráng bằng nước sôi để làm ấm tốt.
Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ
- Rửa và lau khô củ gừng tươi, gọt vỏ và cắt thành lát mỏng. Đặt hai hoặc ba đĩa trong một ấm trà gốm nóng. Cẩn thận với liều lượng của gừng. Nếu bạn thêm quá nhiều, tác dụng của hạt tiêu nóng sẽ xảy ra.
- Rửa sạch chanh và cắt thành các vòng mỏng.
Quy trình pha trà
- Trong một cái nồi, đun sôi nước.
- Cho gừng thái lát vào nước sôi.
- Thêm 4-5 vòng tròn chanh. Pha một ly trong 10 phút.
- Đổ đồ uống đã hoàn thành vào một ấm trà hoặc bình để phục vụ.
- Thêm 2-3 muỗng cà phê đường (màu nâu lý tưởng), trộn. Nếu muốn, mật ong cũng có thể được thêm vào thời điểm này.
- Rót đồ uống vào cốc hoặc ly. Bạn cũng có thể thêm một vòng tròn chanh vào mỗi cốc.
Nộp và đăng ký
- Trang trí từng tách trà với một nhánh bạc hà hoặc húng quế tươi.
- Đối với trà, mứt trong bình được phục vụ, cắt thành các vòng và đặt trên đĩa với một quả chanh và nĩa.
- Nó là tốt hơn để đặt một chiếc bánh hoặc bánh trên một món ăn và cắt nó độc đáo trong các phần, đặt một thìa bên cạnh nó.
- Phục vụ đồ ngọt trong lọ kẹo hoặc trong hộp mở.
- Cookies hoặc cupcakes độc đáo đặt trên đĩa.
Công thức video
Đây là một trong những công thức video tốt nhất về cách pha trà thơm và tốt cho sức khỏe với gừng và chanh tại nhà. Bạn sẽ thấy toàn bộ quá trình được mô tả ở trên trong động lực học và chắc chắn rằng không khó để chuẩn bị loại trà ấm hữu ích này. Thưởng thức xem của bạn.
Công thức đồ uống khác
Trà Masala
Cà phê với sô cô la
Nước uống trái cây hắc mai biển
Trà Kalmyk