Các món ăn của ẩm thực Nga 🍲 cách nấu các món ăn Nga, nhanh chóng và dễ dàng từng bước công thức nấu ăn với hình ảnh

Xem và chọn công thức nấu ăn của ẩm thực Nga cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất của ẩm thực Nga với hình ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về ẩm thực Nga ...

Tìm hiểu thêm về ẩm thực Nga

Các món ăn truyền thống quốc gia của ẩm thực Nga rất đa dạng và ngon miệng. Đồ ăn Nga luôn thịnh soạn và được chế biến khá đơn giản. Đây là một món ăn rất tốt cho những người yêu thích các món ăn ngon. Món ăn của ẩm thực Nga là các món súp ngon, nhiều loại ngũ cốc tự làm, mứt, dưa chua, bánh ngọt thơm. Các công thức nấu ăn của ẩm thực Nga đã kết hợp các món ăn dân gian tốt nhất. Cả người ăn thịt và người ăn chay sẽ tìm thấy các món ăn quốc gia Nga theo ý thích của họ.

Các món ăn truyền thống của Nga là các món ăn quốc gia của Nga và các món ăn của các quốc gia Slavơ khác, ví dụ, borsch, bánh kếp, hodgepodge và các loại bánh ngọt khác nhau. Đồng thời, các món ăn dân gian Nga - dưa chua, hodgepodge, okroshka, súp bắp cải. Solyanka được chuẩn bị trên nước dùng từ nấm, thịt hoặc cá. Thực phẩm có vị chua chắc chắn sẽ được thêm vào nước dùng: dưa chuột hoặc nấm, ô liu, chanh, nước muối.

Ẩm thực quốc gia Nga truyền thống, không giống như hiện đại, thường không sử dụng quy trình chiên. Tất cả các món ăn cũ của Nga đã được hầm, hầm, luộc và nướng. Đặc biệt chú ý đến việc nướng bánh mì, bánh nướng và bánh nướng tự làm. Các công thức cũ để nướng thơm rất đơn giản và ngon miệng.

Các món ăn quốc gia Nga rất phong phú trong các món thịt. Các món ăn nguyên bản của Nga luôn có sự tham gia của nhiều loại thịt khác nhau - thịt lợn, thịt bò, thịt cừu, thịt gia cầm và tất cả các loại trò chơi. Phổ biến trong thực đơn của người dân Nga là các món thịt băm nhỏ - nhiều loại thịt, thịt viên, xúc xích. Một món ăn truyền thống của Nga có giá trị như bánh bao Nga là gì. Công thức rất đơn giản: hỗn hợp thịt bò, thịt cừu và thịt gà băm được bọc trong một phong bì từ bột không men. Một bột dày được nhào từ trứng, bột và nước. Bánh bao được đun sôi trong nước muối sôi, nơi hạt tiêu đen được thêm đậu Hà Lan, một vài lá nguyệt quế. Phục vụ có hoặc không có nước dùng.Một món thịt quốc gia Nga ngon không kém - thịt lợn luộc - một miếng thịt lợn trong gia vị, nướng nguyên trong giấy bạc trong lò nướng. Thạch rất ngon - một món ăn phổ biến dựa trên thịt.

Ẩm thực Nga hiện đại đang tự tin thử nghiệm các món ăn truyền thống. Các món ăn mới của Nga cung cấp các món ăn rất ngon và độc đáo - kem từ bánh mì Borodino, borsch foie gras flambe và nhiều món khác. Nhiều món ăn mới có thể được chế biến tại nhà với các nguyên liệu khá đơn giản - nhiều loại olivier, vinaigrette, thịt bò Stroganoff, súp và bánh ngọt. Các món ăn của ẩm thực Nga hiện đại đang quyến rũ với sự tinh tế và hoàn hảo của họ, nhưng nấu ăn tại nhà rất ngon và đơn giản là luôn phong phú và bổ dưỡng.