Công thức nấu ăn thịt bò pilaf 🍲 cách nấu thịt bò pilaf, nhanh chóng và dễ dàng từng bước công thức nấu ăn với hình ảnh

Xem và chọn công thức thịt bò pilaf cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất cho thịt bò pilaf với một bức ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về thịt bò pilaf ...

Thông tin thêm về thịt bò pilaf

Pilaf dựa trên gạo luộc, và trong hầu hết các trường hợp, chúng tôi nấu nó bằng cách thêm thịt bò hoặc bất kỳ loại thịt nào khác. Món ăn này thuộc về ẩm thực phương Đông, và có nhiều công thức nấu ăn từng bước với hình ảnh, được hướng dẫn, bạn sẽ học cách nấu một món thịt bò pilaf ngon. Không phải mọi bà nội trợ sẽ có thể làm pilaf lỏng từ thịt bò tại nhà. Bạn có thể nấu một món ăn phương Đông như vậy trong một cái vạc, nướng trong lò, và cũng có nhiều lựa chọn để nấu cơm thập cẩm với các phần thịt bò khác nhau trên bếp.

Một công thức khác nhau cho pilaf với thịt bò ở nhà cung cấp cho thời gian nấu khác nhau. Điều rất quan trọng để chọn đúng gạo cho món ăn. Tốt hơn là nên dùng gạo devzira hoặc các loại sản phẩm khác của người Uzbekistan và Tajik. Ngoài ra, nhiều bà nội trợ, tự hỏi làm thế nào để nấu thịt bò pilaf trong vạc hoặc trên bếp, chỉ định phần nào của thịt là tốt nhất cho món ăn. Và đây là câu hỏi đúng, bởi vì hương vị và chất lượng của pilaf thành phẩm phụ thuộc vào loại thịt bò, phần của nó và phương pháp cắt. Nên cắt thịt thành những khối lớn, khoảng 5 cm, sau đó xay thịt bò ngay trước khi phục vụ.

Trong nhiều công thức nấu ăn với hình ảnh, trong đó pilaf với thịt được nấu từng bước, điểm nhấn là thực tế là bạn cần lấy thêm rau để làm cho món ăn thành phẩm ngon hơn. Ngay cả công thức đơn giản nhất cho pilaf với thịt bò cũng nhất thiết phải chứa hành tây và cà rốt với số lượng đáng kể. Nguyên tắc chính của một món ăn ngon là không có rau thái nhỏ. Hành tây nên được cắt thành vòng hoặc nửa vòng, và cà rốt với các thanh có kích thước khoảng 5 mm. Nếu bạn thái nhỏ rau, bạn sẽ không ăn thịt bò, mà là cháo.

Ngoài câu hỏi, phần nào của thịt bò tốt hơn để dùng cho pilaf, việc lựa chọn dầu cũng quan trọng không kém. Đối với một món ăn phương Đông ngon, dầu thực vật thường được sử dụng mà không có mùi. Thông thường, công thức cổ điển để nấu cơm thập cẩm với thịt bò bao gồm mỡ đuôi béo, được thêm vào rất nhiều. Bất kỳ sự chuẩn bị của pilaf tại nhà từ thịt bò đều liên quan đến việc sử dụng các loại gia vị, do đó món ăn trở nên thơm hơn. Vì đây là một món ăn phương Đông, nên đáng để thêm nhiều gia vị truyền thống, ví dụ, ớt đỏ nóng, zira, barberry và các loại khác. Trung bình, sẽ mất ít nhất 1-2 giờ để nấu cơm thập cẩm với thịt bò, và nếu nấu đúng cách, cơm sẽ giòn và ngon. Bạn có thể tự phục vụ pilaf hoặc với salad rau tươi.