Công thức nấu ăn lúa mạch 🍲 cách nấu lúa mạch, nhanh chóng và dễ dàng từng bước công thức nấu ăn với hình ảnh

Xem và chọn công thức lúa mạch ngọc trai cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức lúa mạch ngọc trai ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất với hình ảnh để nấu ăn tại nhà. Thông tin thêm về lúa mạch ngọc trai ...

Thông tin thêm về lúa mạch ngọc trai

Để đa dạng hóa thực đơn, bao gồm các loại ngũ cốc từ các loại ngũ cốc khác nhau - gạo, kiều mạch, lúa mạch ngọc trai trong chế độ ăn uống. Và nếu mọi thứ rõ ràng hơn hoặc ít hơn với gạo và kiều mạch, thì các món lúa mạch đặt ra câu hỏi. Tình nhân đôi khi nghĩ: lúa mạch được làm từ gì? Cách nấu lúa mạch ngon? Những gì có thể được nấu từ lúa mạch ngọc trai? Đầu tiên, hãy hiểu lúa mạch ngọc trai là gì. Lúa mạch ngọc trai được làm bằng gì? Giống như tất cả các loại ngũ cốc, lúa mạch ngọc trai được làm từ hạt giống cây trồng. Nó được làm từ một loại lúa mạch đặc biệt với các hạt màu trắng hoặc vàng, có phần gợi nhớ đến ngọc trai sông. Do đó, ngũ cốc được gọi là ngọc trai lúa mạch (từ chữ ngọc trai - ngọc trai). Từ đó bạn có thể làm ra các loại ngũ cốc thơm ngon - có hoặc không có nước sốt, với việc thêm thịt, trứng hoặc rau và nấm.

Bạn có thể phục vụ các món lúa mạch ngọc trai cho bữa sáng để cung cấp cho cơ thể các chất hữu ích cho một ngày làm việc dài. Xét cho cùng, loại hạt này nằm trong top ba về hàm lượng vitamin, khoáng chất và protein. Vào mùa đông, lúa mạch ngọc trai giúp tăng cường hệ thống miễn dịch để không bị cảm lạnh và nhiễm virus. Công thức nấu ăn lúa mạch không quá nhiều, nhưng bạn luôn có thể chọn tùy chọn thích hợp. Cách nấu lúa mạch ngọc trai ngon? Công thức cho lúa mạch ngọc trai rất đơn giản, nhưng nấu ăn đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc nhất định: rửa sạch, ngâm, nấu trong một thời gian dài. Để làm cho cháo ngon và giòn, bạn cần rửa ngũ cốc ở một số vùng nước. Cách nấu lúa mạch: rửa một cốc lúa mạch và đổ 1 lít nước lạnh trong ít nhất ba giờ, hoặc tốt hơn vào ban đêm, đổ nước vào buổi sáng, đổ ngũ cốc với nước một lần nữa (gấp đôi so với ngũ cốc), đun sôi và nấu lúa mạch sau khi đun 20- 40 phútTất nhiên, món cháo này không nấu nhanh, nấu lúa mạch cần có thời gian. Nhưng có một kỹ thuật sẽ tăng tốc quá trình nấu: đặt ngũ cốc đã rửa vào một cái rây hoặc chao, đặt nó vào nồi nước sôi trong 20 phút, đóng nắp lại. Sau đó đổ lúa mạch ngọc trai đã đun sôi vào nước sôi (tỷ lệ là như nhau - 1: 2), trong đó thêm 2-3 muỗng canh. tôi dầu thực vật, và nấu thêm 20 phút nữa.

Nấu gì từ lúa mạch nhiều hơn ngũ cốc? Bạn có thể biến cháo lúa mạch trân châu thành món ăn phụ khi nấu nấm, thịt, món cá và phục vụ với nấm, thịt hoặc cá trong nước sốt - bất kỳ món ăn lúa mạch ngọc trai nào cũng sẽ ngon và bổ dưỡng. Bí quyết nên đun sôi lúa mạch trong sữa hoặc nấu trong nồi với thịt hoặc trái cây khô trong lò nướng. Lúa mạch ngon thu được nếu nó được nấu trên bếp, và sau đó tối một chút trong lò, thêm bơ. Bí quyết với lúa mạch không phải là rất đa dạng, nhưng nó khá đơn giản để nấu nó ngon.