Xem và chọn công thức bánh bao cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất cho bánh bao với hình ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về bánh bao ...
Bánh bao
Lựa chọn theo tiêu chí
22669
1,5 giờ
450 kcal
Bánh bao lười - công thức cho một chảo rán, lò nướng và nồi nấu chậm. Chế độ nấu trong multooker. Mẹo nấu bánh bao lười.
18060
2 giờ
300 kcal
Công thức bánh bao với củ cải. Các tính năng của chế biến củ cải đen và xanh. Bánh bao với củ cải và thịt xông khói. Công thức cho nhịn ăn. Lời khuyên cho việc phục vụ món ăn.
18056
1,5 giờ
495 kcal
Công thức cho bánh bao với củ cải: cách nấu bánh bao Ural ít calo nhồi với củ cải đen và bắp cải, cũng như nồng nhiệt với chất béo. Cách làm bánh bao màu.
7590
1,5 giờ
585 kcal
Bánh bao với nấm: bí mật nấu ăn trong nồi đất sét. Lenten công thức nấu ăn trong lò với nấm. Bánh bao với nấm trong một bản song ca với phô mai và khoai tây.
4616
1 giờ
450 kcal
Bánh bao Nhật Bản. Công thức truyền thống với thịt lợn và bắp cải. Gedza trên mãng cầu với bắp cải và thịt Bắc Kinh. Công thức tôm. Lời khuyên cho việc làm gedza.
4286
40 phút
650 kcal
Bánh bao Trung Quốc: hoành thánh, baozi, dim sum, jiaozi. Bánh bao với tôm, mỡ lợn, thịt lợn, bắp cải. Làm thế nào để nấu ăn và với nước sốt để phục vụ.
2844
1 giờ
450 kcal
Bánh bao với khoai tây: cách nấu với bánh bao. Công thức bánh bao với khoai tây và nấm, với mỡ lợn. Mà bánh bao là tốt hơn để lựa chọn.
588
15 phút
295 kcal
Một mô tả chi tiết về quá trình chiên bánh bao trong một bát nhiều người. Tài liệu trình diễn trực quan mô tả công nghệ nấu bánh bao chiên.
234
1,5 giờ
190 kcal
Bài viết mô tả công thức ban đầu để làm một món ăn ngon trong lò nướng. Hướng dẫn từng bước đơn giản với hình ảnh, mẹo và thủ thuật hữu ích.
146
1 giờ
255 kcal
Hôm nay bạn sẽ tìm ra cách nấu bánh bao thịt bò tại nhà. Bạn sẽ học cách nhào bột đàn hồi và chuẩn bị thịt băm ngon ngọt.
116
1 giờ
190 kcal kcal
Cách nấu bánh bao gà tây ngon và nhẹ. Một công thức đơn giản với hình ảnh từng bước.Mẹo để làm bột và toppings, cũng như một video thú vị.
84
1 giờ
300 kcal
Cách nấu bánh bao nhỏ trong thịt gà. Danh sách các thành phần phổ biến và bí mật. Cách nấu nước dùng đúng và nặn bánh bao nhỏ.
Công thức nấu ăn phổ biến
8238180
1,5 giờ
233 kcal
Trong bài viết bạn sẽ học cách làm bánh pancake. Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng cho bột với sữa, kefir và nước!
5766573
1 giờ
167 kcal
Cottage phô mai như trong mẫu giáo - công thức nấu ăn cổ điển. Cách nấu món thịt hầm hoàn hảo - mẹo và nguyên tắc cơ bản. Mannica công thức không có phô mai, một công thức nhanh chóng cho 3 món. Công thức calo thấp trong lò nướng.
2294486
20 phút
279 kcal
Tìm hiểu làm thế nào để làm bột nhão cho bánh ngọt trong sữa, kefir, vodka hoặc nước sôi để bánh ngọt của bạn trở nên ngon tuyệt!
2265859
2 giờ
195 kcal
Tìm hiểu làm thế nào để nướng gà trong lò và có được một lớp vỏ vàng tuyệt đẹp! Chúng tôi cung cấp 3 công thức đơn giản và độc đáo cho các món ăn có bánh mì với rau Thổ Nhĩ Kỳ và sốt tỏi chanh.
1873586
10 phút
186 kcal
Cách nấu trứng ốp la với sữa trong chảo. Nấu công thức trứng ốp la. Tinh tế ẩm thực và mẹo nấu ăn. Cách lật một món ăn. Hàm lượng calo, lợi ích, tác hại và giá trị dinh dưỡng.
Tìm hiểu thêm về bánh bao
Hầu như mọi bài viết hứa hẹn sẽ nói về cách nấu bánh bao ngon tại nhà bằng tay bằng cách sử dụng công thức từng bước với một bức ảnh, nhưng sự tinh tế thực sự của quy trình được mô tả ở khắp mọi nơi. Và không có kỹ thuật phù hợp, không có công thức đảm bảo một kết quả tốt.
Điều đáng để bắt đầu với thực tế là bạn cần nấu ăn trong một căn phòng ấm áp mà không cần bản nháp. Chỉ trong điều kiện như vậy nên bột và điền cho bánh bao được chuẩn bị.
Nó cũng quan trọng để sử dụng nước ấm hoặc sữa ấm, nếu không các thành phần sẽ khó kết hợp với nhau.
Người ta cũng tin rằng bột của bánh bao cổ điển nên càng dốc càng tốt. Nhưng cũng có những hạn chế ở đây - tính nhất quán quá dốc thực tế là không thể điêu khắc.
Để làm bánh bao tự làm bột thậm chí còn ngon hơn, ngay sau khi nhào cần phải di chuyển đến nơi ấm áp trong nửa giờ. Theo cách này, gluten sẽ tách ra và nó sẽ trở nên đàn hồi.
Trước khi bạn nấu bánh bao, bạn cần chắc chắn rằng bột đã hoàn toàn sẵn sàng. Để làm điều này, hãy nhấn bột bằng ngón tay của bạn, nếu nó không còn và vẫn còn lúm đồng tiền, thì đã đến lúc nấu chúng.
Bước quan trọng tiếp theo là nấu ăn. Điều quan trọng là chọn đúng công suất, cho phép bạn tuân thủ các điều kiện cần thiết. Nếu không, dù bạn có cố gắng thế nào, nó cũng không thể nấu được bánh bao ngon. Nguyên tắc chính: nên có lượng nước gấp 3 lần so với bánh bao. Như vậy, đối với 0,5 kg sản phẩm cần 1,5 lít nước, điều đó có nghĩa là chảo phải có ít nhất 2,5 lít. Đối với 1 kg, đây đã là 3 lít nước, có nghĩa là dung tích ít nhất 4,5 lít và cứ thế.
Nếu muốn, và để cải thiện hương vị, bạn có thể sử dụng nước dùng thịt thay vì nước.
Khi đặt bánh bao đông lạnh vào chảo, đừng ném toàn bộ sản phẩm cùng một lúc. Nhiệt độ của chất lỏng sẽ giảm mạnh, và thứ nhất, điều này sẽ dẫn đến việc chúng dính lại với nhau, và thứ hai, nó sẽ ngăn việc nấu đồng đều tiến bộ.
Sau khi đặt bánh bao trong nước, chúng cần được nấu trong 10 phút, nếu trứng được sử dụng để chuẩn bị bột, lâu hơn một chút.
Một sự tinh tế quan trọng khác là sự kết dính liên tục của bánh bao với nhau trong khi nấu.Để ngăn chặn hiện tượng này, trong nước đun sôi bạn cần thêm một muỗng dầu thực vật.
Cách chăm sóc hoa đỗ quyên tại nhà: nhiệt độ, tưới nước, cấy, sinh sản, tại sao nó không nở hoa
Bánh Kefir nhồi trong chảo: từng bước công thức
Cà tím với bắp cải cho mùa đông từng bước công thức với hình ảnh