Xem và chọn công thức bánh bao cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất cho bánh bao với hình ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về bánh bao ...
Bánh bao
Lựa chọn theo tiêu chí
114261
45 phút
243 kcal
Bột cho bánh bao trong máy làm bánh mì: 7 công thức đơn giản. Trứng và bột phổ quát cho bánh bao và bánh bao. Choux bánh ngọt trên bánh bao trong một máy bánh mì LG. Các khuyến nghị cho việc chọn chế độ trong các thiết bị của Panasonic, Redmond, Kenwood và Mulinex.
105547
1 giờ
180 kcal
Bạn muốn làm bánh bao súp? Bí quyết nấu ăn. 4 công thức cho bất kỳ dịp nào: từ bữa trưa nhanh đến buổi dạ tiệc. Công thức "bà" truyền thống. Súp chchvara-shurpa của người Uzbekistan.
88130
1,5 giờ
695 kcal
Bánh bao thịt băm: làm thế nào để nấu đúng bột và thịt băm ngon ngọt. Một loạt các lựa chọn tự làm cho bánh bao gà với nấm, bắp cải và khoai tây.
83079
45 phút
235 kcal
Kefir dumplings dough: công thức có và không có trứng. Mềm và chưa nấu bột whey. Các tính năng của việc chuẩn bị bột bánh bao sữa chua trong một máy làm bánh mì.
80384
30 phút
332 kcal
Công thức cho thịt băm ngon cho bánh bao và một phiên bản cho mọi hương vị. Bí mật về cách làm cho thịt băm trở nên ngon ngọt và mềm hơn và những gì bạn có thể thêm vào nó. Lời khuyên cho việc giảm cân. Số lượng chính xác của thịt băm để có được một lượng bánh bao nhất định.
70832
1 giờ
275 kcal
Cách làm bánh bao bằng bánh bao: cách chế biến bột nhào thường xuyên và đặc biệt là bột sữa trứng. Một công thức từng bước sử dụng bánh bao. Lời khuyên hữu ích cho các bà chủ để tạo điều kiện nấu ăn.
62396
30 phút
700 kcal
Bánh bao chiên trong chảo và lò nướng. Có tính năng nướng và các món ăn trong nồi nấu chậm và lò vi sóng. Các công thức cho bánh bao hồng ngon tẩm bột. 6 lựa chọn nấu ăn đơn giản nhưng thú vị.
59945
5 phút
275 kcal
Cách điêu khắc bánh bao: các phương pháp điêu khắc thủ công khác nhau và với việc sử dụng các thiết bị - điện và thủ công. Truyền thống, trang trí nội thất và các phương pháp nấu ăn nhanh. Một công thức đặc biệt cho bánh bao cho máy.
57723
2,5 giờ
250 kcal
Bánh bao với cá - một công thức từng bước. Các tính năng của việc chuẩn bị thịt băm từ các loại cá khác nhau. Ưu điểm của cá nguyên con so với phi lê đã chuẩn bị. Một phương pháp cắt cá trên phi lê.
39471
15 phút
300 kcal
Cách nấu bánh bao trong lò vi sóng: một số bí mật và công thức đơn giản. Cách rán bánh bao trong lò vi sóng và cách nêm một món ăn.
26794
1,5 giờ
515 kcal
Bánh bao với bắp cải: chúng tôi tự nấu bằng bánh bao ban đầu dựa trên tươi và dưa cải, cũng như với việc thêm thịt băm. Chúng ta đang nói về những lợi thế của mô hình thủ công của bánh bao.
23833
3 giờ
310 kcal
Bí quyết của bánh bao Siberia thực sự. Tất cả các sắc thái của nấu bột và thịt băm, đặc biệt là nấu và phục vụ các món ăn. Một công thức xác minh và một số bí mật của đầu bếp.
Công thức nấu ăn phổ biến
8236535
1,5 giờ
233 kcal
Trong bài viết bạn sẽ học cách làm bánh pancake. Chúng tôi cung cấp công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng cho bột với sữa, kefir và nước!
5764478
1 giờ
167 kcal
Cottage phô mai như trong mẫu giáo - công thức nấu ăn cổ điển. Cách nấu món thịt hầm hoàn hảo - mẹo và nguyên tắc cơ bản. Mannica công thức không có phô mai, một công thức nhanh chóng cho 3 món. Công thức calo thấp trong lò nướng.
2292896
20 phút
279 kcal
Học cách làm bột nhão cho bánh ngọt trong sữa, kefir, vodka hoặc nước sôi để bánh ngọt của bạn trở nên ngon tuyệt!
2264355
2 giờ
195 kcal
Tìm hiểu làm thế nào để nướng gà trong lò và có được một lớp vỏ vàng tuyệt đẹp! Chúng tôi cung cấp 3 công thức đơn giản và độc đáo cho các món ăn có bánh mì với rau Thổ Nhĩ Kỳ và sốt tỏi chanh.
1873160
10 phút
186 kcal
Cách nấu trứng ốp la với sữa trong chảo. Nấu công thức trứng ốp la. Tinh tế ẩm thực và mẹo nấu ăn. Cách lật một món ăn. Hàm lượng calo, lợi ích, tác hại và giá trị dinh dưỡng.
Tìm hiểu thêm về bánh bao
Hầu như mọi bài viết hứa hẹn sẽ nói về cách nấu bánh bao ngon tại nhà bằng tay bằng cách sử dụng công thức từng bước với một bức ảnh, nhưng sự tinh tế thực sự của quy trình được mô tả ở khắp mọi nơi. Và không có kỹ thuật phù hợp, không có công thức đảm bảo một kết quả tốt.
Điều đáng để bắt đầu với thực tế là bạn cần nấu ăn trong một căn phòng ấm áp mà không cần bản nháp. Chỉ trong điều kiện như vậy nên bột và điền cho bánh bao được chuẩn bị.
Nó cũng quan trọng để sử dụng nước ấm hoặc sữa ấm, nếu không các thành phần sẽ khó kết hợp với nhau.
Người ta cũng tin rằng bột của bánh bao cổ điển nên càng dốc càng tốt. Nhưng cũng có những hạn chế ở đây - tính nhất quán quá dốc thực tế là không thể điêu khắc.
Để làm bánh bao tự làm bột thậm chí còn ngon hơn, ngay sau khi nhào cần phải di chuyển đến nơi ấm áp trong nửa giờ. Theo cách này, gluten sẽ tách ra và nó sẽ trở nên đàn hồi.
Trước khi bạn nấu bánh bao, bạn cần chắc chắn rằng bột đã hoàn toàn sẵn sàng. Để làm điều này, hãy nhấn bột bằng ngón tay của bạn, nếu nó không còn và vẫn còn lúm đồng tiền, thì đã đến lúc nấu chúng.
Bước quan trọng tiếp theo là nấu ăn. Điều quan trọng là chọn đúng công suất, cho phép bạn tuân thủ các điều kiện cần thiết. Nếu không, dù bạn có cố gắng thế nào, nó cũng không thể nấu được bánh bao ngon. Nguyên tắc chính: nên có lượng nước gấp 3 lần so với bánh bao. Như vậy, đối với 0,5 kg sản phẩm cần 1,5 lít nước, điều đó có nghĩa là chảo phải có ít nhất 2,5 lít. Đối với 1 kg, đây đã là 3 lít nước, có nghĩa là dung tích ít nhất 4,5 lít và cứ thế.
Nếu muốn, và để cải thiện hương vị, bạn có thể sử dụng nước dùng thịt thay vì nước.
Khi đặt bánh bao đông lạnh vào chảo, đừng ném toàn bộ sản phẩm cùng một lúc. Nhiệt độ của chất lỏng sẽ giảm mạnh, và thứ nhất, điều này sẽ dẫn đến việc chúng dính lại với nhau, và thứ hai, nó sẽ ngăn việc nấu đồng đều tiến bộ.
Sau khi đặt bánh bao trong nước, chúng cần được nấu trong 10 phút, nếu trứng được sử dụng để chuẩn bị bột, lâu hơn một chút.
Một sự tinh tế quan trọng khác là sự kết dính liên tục của bánh bao với nhau trong khi nấu. Để ngăn chặn hiện tượng này, trong nước đun sôi bạn cần thêm một muỗng dầu thực vật.
Adiantum: chăm sóc tại nhà sau khi mua, cấy ghép và sinh sản
Đậu xanh - một công thức đơn giản nấu trong chảo
Dorado trong giấy bạc trong lò theo từng bước 🐟 công thức với hình ảnh
Bánh quế trong một nhà sản xuất bánh quế Liên Xô theo một công thức từng bước 🍪 với hình ảnh