Công thức cốt lết cách nấu cốt lết, nhanh chóng và dễ dàng từng bước công thức nấu ăn với hình ảnh

Xem và chọn công thức cốt lết cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất cho cốt lết với hình ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về cốt lết ...

Thông tin thêm về cốt lết

Món thịt nào đến với tâm trí đầu tiên? Tất nhiên, đây là những miếng cốt lết ngon và rất ngon. Có một loạt các công thức nấu ăn cốt lết đáng kinh ngạc, mà bạn có thể thấy bằng cách xem một loạt các công thức cắt nhỏ với hình ảnh.

Ban đầu, cốt lết là một món thịt băm hoặc thịt băm, nhưng đôi khi cốt lết được làm theo một cách khác thường: ví dụ, có một miếng thịt băm nhỏ. Về thành phần, mọi thứ cũng mơ hồ ở đây: ngoài thịt gà, thịt bò và thịt lợn băm, thường là những miếng thịt băm chứa xúc xích, bắp cải, khoai tây, gan, nấm, phô mai, bột yến mạch và các loại ngũ cốc khác - đây là những thứ mà người sành ăn trên khắp thế giới .

Những viên thịt đơn giản nhất được làm theo một công thức nấu ăn đơn giản: chúng có thể được làm chính xác từ thịt băm với việc thêm bánh mì, hành và gia vị ngâm trong nước hoặc sữa. Trước khi chiên, cốt lết thường được cuộn trong bột hoặc vụn bánh mì, nhưng luôn có một công thức như vậy cho các món thịt băm chắc chắn sẽ gây ngạc nhiên cho người nấu và khiến anh ta quay sang ảnh.

Hình thức tiêu chuẩn của cốt lết là một chiếc bánh tròn với các cạnh tròn lồi ở tất cả các mặt. Nhưng thường bạn có thể tìm thấy cốt lết và các hình thức khác. Cốt lết có nhiều loại: burger, Kiev cutlet, Pozharsky cutlet, cue ball, bít tết, croquettes, thịt viên, thịt viên. Những giống này khác nhau về thành phần và hình thức. Xem hình ảnh của cutlet để biết tất cả chúng.

Thịt viên tự làm là tốt bởi vì chúng có nhiều thịt và không có chất gây hại có thể có trong những người mua, vì trong các cửa hàng, nơi đầu tiên là tạo ra lợi nhuận, và không phải là chất lượng của các sản phẩm được bán. Nấu thịt viên tự làm từ bất kỳ thịt, sử dụng công thức thịt viên đơn giản.

Gần đây, công thức cho cốt lết từ khoai tây, bắp cải, đậu nành và kiều mạch đang trở nên phổ biến. Đây là những món chay cắt nhỏ có thể được nấu trong thời gian nhịn ăn, trong chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, nếu bạn theo lối sống ăn chay hoặc ăn chay.Bạn có thể nấu chúng như thế, bởi vì những miếng cốt lết được chuẩn bị rất đẹp, như trong hình, và có hương vị rất thú vị và khác thường khi kết hợp với các loại gia vị.

Cách truyền thống để chuẩn bị cốt lết là chiên chúng trong chảo, tuy nhiên có những công thức cho món thịt băm hấp (đặc biệt là thịt gà vì chúng là chế độ ăn kiêng), nướng trong lò và chiên sâu, với một miếng bơ, phô mai hoặc một quả trứng ở giữa.

Tham khảo các công thức cho cốt lết với hình ảnh, vì chúng chi tiết và nhiều thông tin hơn. Họ sẽ giúp bạn nấu những món thịt băm ngon nhất và chắc chắn sẽ thuyết phục bạn về khả năng tồn tại của một phương pháp cụ thể. Thông thường các tác giả của công thức nấu ăn như vậy viết các thủ thuật ẩm thực khác nhau.