Công thức nấu súp đậu cách nấu súp đậu, nhanh chóng và dễ dàng từng bước công thức nấu ăn với hình ảnh

Xem và chọn công thức nấu súp đậu cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh chóng nhất cho súp đậu với một bức ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về súp đậu ...

Chi tiết súp đậu

Nếu bạn không biết nấu súp đậu, nhưng thực sự muốn học, hãy đọc phần này. Súp đậu rất đơn giản, và bất cứ ai đã nấu súp thành công ít nhất một lần đều có thể học cách nấu nó. Có nhiều lựa chọn cho món súp đậu: ai đó thích một công thức cổ điển cho nước dùng thịt, ai đó không ác cảm với việc nấu nó với thịt hun khói, trong khi người khác sẽ rất vui khi anh ta chuẩn bị súp đậu không có thịt.

Bất kỳ bà nội trợ nào cũng biết cách nấu súp đậu ngon và có bí mật riêng: bạn có thể ngâm đậu trong nước ít nhất một giờ để nó phồng lên và tiết lộ hương vị của nó đến mức tối đa, bạn có thể thêm sườn hun khói vào nước dùng để thêm độ cay. Các loại gia vị được lựa chọn đúng cách có thể nhấn mạnh hoàn hảo hương vị của đậu Hà Lan trong món súp, cũng như các miếng thịt, vì vậy đừng bỏ qua điều này.

Công thức cổ điển cho món súp đậu cực kỳ đơn giản: nước dùng được nấu, khoai tây, rau xào và gia vị được thêm vào, nhưng tất nhiên, đậu Hà Lan trở thành con át chủ bài của món ăn. Hạt đậu cho súp được sử dụng không tươi, nhưng khô, vì vậy đừng vội gửi cho món ăn những quả xanh mà bạn vừa thu thập trong vườn, tốt hơn là đợi cho đến khi hạt khô. Hoặc, đơn giản hơn nhiều, hãy mua một gói đậu Hà Lan cần thiết trong cửa hàng, và sau đó làm theo hướng dẫn: một số giống sẽ cần phải được ngâm, một số khác thì không.
Nhiều bài viết sẽ có thể cho bạn biết chi tiết cách nấu súp đậu theo công thức không có thịt. Thịt là tốt, nhưng không có nó sẽ ngon. Từng bước, nó sẽ trông như thế này: bạn cần luộc đậu đã ngâm đến trạng thái mềm để thu được khối lượng dày, phong phú, sau đó bạn sẽ cần thêm khoai tây và các loại rau khác và nấu cho đến khi chín. So với phiên bản cổ điển của súp đậu, sẽ nhanh hơn vì bạn không phải dành thời gian cho nước dùng thịt, đặc biệt nếu bạn đã quen với thịt bò hoặc thịt lợn.

Nhìn vào hình ảnh của các công thức nấu ăn cổ điển và khác thường cho súp đậu để xem bạn thích món nào nhất và món súp nào bạn muốn xem trên bàn của bạn. Trong việc chuẩn bị súp đậu, một cốc đo sẽ trở thành một trợ lý không thể thiếu. Ghi nhớ tỷ lệ đậu Hà Lan với anh rất đơn giản: 3 lít đậu là bao nhiêu? Cốc. Bạn cần bao nhiêu đậu Hà Lan cho 5 lít súp? 1 cốc.

Nếu bạn học cách nấu súp đậu ngon và nhanh chóng, thì bạn sẽ không đọc được tài liệu này. Hàm lượng chất béo thấp, tác dụng có lợi đối với hoạt động của các mạch máu và tim, loại bỏ móng giòn và yếu tóc, ngăn ngừa cảm lạnh và mất ngủ - đây là những lợi ích của súp đậu. Nấu ăn với tình yêu, bon ngon miệng!