Món ăn từ đậu Hà Lan 🍲 cách nấu đậu Hà Lan, nhanh chóng và dễ dàng từng bước công thức nấu ăn với hình ảnh

Xem và chọn công thức nấu đậu cho mọi hương vị và màu sắc. Phần này trình bày các công thức nấu ăn ngon, đơn giản và nhanh nhất cho các món đậu với hình ảnh để nấu ăn tại nhà. Tìm hiểu thêm về đậu Hà Lan ...

Tìm hiểu thêm về đậu Hà Lan

Việc sử dụng đậu Hà Lan trong thực phẩm được biết đến từ thời cổ đại. Ở Ấn Độ và Trung Quốc cổ đại, đậu Hà Lan là biểu tượng của sự giàu có và khả năng sinh sản. Và ở Hy Lạp cổ đại, đậu Hà Lan là thực phẩm chính của người nghèo. Ngay từ thời trung cổ, đậu Hà Lan đã trở thành một phần quan trọng trong chế độ ăn uống của hầu hết mọi người ở Trung Đông, Châu Phi, Châu Âu. Và vào thế kỷ 18, việc sử dụng đậu xanh đã trở thành mốt ở Anh và Pháp. Vì vậy, anh ấy đã đến ngày của chúng tôi.

Với phát minh về quy trình bảo quản và cấp đông thực phẩm, đậu xanh đã có sẵn quanh năm, và không chỉ vào mùa xuân và mùa hè, như trước đây. Công thức nấu ăn đậu là nổi bật trong sự đa dạng của họ. Và các món ăn với đậu Hà Lan rất ngon và bổ dưỡng.

Ở các nước khác nhau, công thức nấu ăn của họ với đậu Hà Lan. Ví dụ, ở Ấn Độ, đậu Hà Lan tươi được sử dụng trong nhiều món ăn, chẳng hạn như khoai tây với đậu Hà Lan, cà ri dày dạn hoặc phô mai với đậu Hà Lan. Đậu Hà Lan cũng được ăn sống. Đậu Hà Lan khô thường được nhai đơn giản. Ở Nhật Bản, Trung Quốc, Thái Lan, họ ăn đậu Hà Lan chiên, họ muối và ăn chúng như một món ăn nhẹ.

Để chuẩn bị các món ăn từ đậu khô, trước tiên bạn phải ngâm nó trong nước lạnh và để qua đêm. Sau đó nấu đậu Hà Lan và nấu súp hoặc khoai tây nghiền. Đậu Hà Lan khô làm bánh pudding hoặc cháo. Đậu Hà Lan khô cũng được nghiền thành bột và sau đó thêm vào các món ăn.

Có lẽ món đậu phổ biến nhất là súp đậu. Bạn có thể nấu nó với thịt hun khói, sườn hoặc nạc.

Nhưng những gì để nấu từ đậu Hà Lan ngoài súp, bây giờ chúng ta sẽ xem xét.

Nếu bạn muốn giòn với một món ăn khác thường, hãy nấu đậu Hà Lan chiên. Để nấu ăn, bạn cần đậu xanh, được ngâm trong nước cho đêm. Sau đó, nó cần phải được đun sôi trong một giờ. Sau đó để khô và chiên. Nó sẽ trở thành "hạt" ngon.

Một món ăn ngon không kém là đậu Hà Lan hoặc đậu Hà Lan luộc. Công thức nấu ăn của phụ nữ được sử dụng cho chế độ ăn ít calo, trong ẩm thực chay, thực phẩm cho trẻ em mẫu giáo.

Và bạn nghĩ gì có thể được làm từ hạt đậu xay nhuyễn? Nếu bạn có thức ăn thừa khoai tây nghiền, bạn có thể làm bánh kếp. Chúng sẽ có vị như bánh nướng với đậu Hà Lan, nhưng chúng sẽ mất ít thời gian hơn để nấu. Ngoài ra, bạn có thể làm băm nhỏ bằng hạt đậu. Thêm hành tây chiên, trứng, bột vào khoai tây nghiền, cuộn trong vụn bánh mì và chiên chúng như những miếng thịt băm thông thường. Bạn cũng có thể nướng bánh pudding đậu, nó sẽ thay thế hoàn hảo món ăn phụ, hoặc chiên bánh với nhân đậu.

Nấu đậu Hà Lan mất rất nhiều thời gian, đặc biệt là ngâm nếu đậu khô. Sau đó, để nấu nó cho đến khi nấu, nó cũng sẽ mất thời gian. Mặc dù công thức nấu ăn khá đơn giản và không phức tạp. Nhưng đối với những người yêu thích các món ăn ngon, làm thế nào để nấu đậu Hà Lan không phải là một câu hỏi.