Thiết bị nhà bếp và dụng cụ
- nồi nấu;
- một cái chảo rán;
- hai container;
- râu ria;
- một cái muỗng;
- container cho các thành phần;
- nắp cho chảo;
- xương bả vai.
Các thành phần
- Trứng - 4 chiếc.
- Sữa - 2 muỗng canh. tôi
- Muối - ½ thìa
- Phô mai - 50 g
- Dầu thực vật - 2 muỗng canh. tôi
- Bơ - 10 g
- Hương vị
Bước nấu ăn
- Tách lòng đỏ ra khỏi protein.
- Trong mỗi bát thêm một muỗng canh sữa, muối (một nửa) và đánh bằng máy đánh trứng.
- Nướng phô mai.
- Thêm dầu thực vật vào chảo và cho bơ vào. Chúng tôi nóng lên.
- Đổ lòng đỏ, để chúng lấy.
- Đổ protein, đậy nắp và nấu trong 5 phút trên lửa vừa.
- Chúng tôi tháo nắp và đặt phô mai bào vào giữa món trứng ốp la, đậy nắp lại.
- Khi phô mai bắt đầu tan chảy, chúng tôi bọc các cạnh.
- Trước khi phục vụ, rắc trứng ốp la lên trên.
Biến thể nấu ăn
Bừa bộn vào buổi sáng là quen thuộc với nhiều người. Nhiều người chỉ đơn giản là không ăn sáng, mặc dù họ biết rằng bữa sáng là bữa ăn chính. Nếu bạn cũng bị vấn đề này - ý tưởng về một bữa ăn sáng nhanh là dành cho bạn. Omelet với phô mai, được chế biến theo một công thức khác thường như vậy với sự phân tách protein và lòng đỏ, chắc chắn sẽ hấp dẫn nhiều người. Nếu bạn không muốn dành thời gian tách protein và lòng đỏ - đừng làm điều này. Và quan trọng nhất, một bữa ăn sáng như vậy có thể được cải thiện và thậm chí còn ngon hơn.
Ví dụ, bạn có thể thêm không chỉ phô mai, mà còn giăm bông hoặc thịt xông khói vào giữa món trứng ốp la. Bạn có thể thêm bất kỳ thịt luộc hoặc gà hun khói, cắt thành miếng hoặc que. Thay vì thịt, bạn có thể thêm rau quả tươi, chẳng hạn như cà chua hoặc ớt chuông. Một lựa chọn khác là đặt rau bina và lá feta vào giữa món trứng ốp la. Bạn có thể đặt suluguni hoặc mozzarella - nó cũng sẽ rất ngon!
Công thức video
Xem video này để tìm hiểu làm thế nào để nấu một bữa ăn sáng nhanh chóng. Tác giả của video sẽ kể về ý tưởng bữa sáng của mình, điều mà mọi người đều có thể lặp lại. Có một cái nhìn tốt đẹp!