Thiết bị và dụng cụ nhà bếp: dao để cắt bánh mì, bát, muỗng, vữa, thớt, đĩa hoặc một đĩa rộng.
Các thành phần
Sản phẩm | Số lượng |
Bánh mì (bánh mì) | 1 chiếc |
Pho mát "Philadelphia" (có thể được thay thế bằng bất kỳ phô mai kem) | 3 |
Rau mùi tây | 30 g |
Húng quế | 30 g |
"Thảo dược Ý" | 1 muỗng cà phê |
Cá đỏ | 200 g |
Bước nấu ăn
- Đầu tiên bạn cần chọn baguette phù hợp. Đó là mong muốn rằng anh ấy đầy đặn. Nó càng rộng, bánh sandwich tốt hơn sẽ bật ra. Cắt thành lát tròn với độ dày khoảng 1 cm. Tốt hơn là cắt bằng dao đặc biệt cho bánh mì. Vì vậy, bánh mì sẽ không ngần ngại, và món ăn nhẹ sẽ có vẻ ngon miệng hơn nhiều. Chúng tôi trải bánh mì cắt lát lên đĩa hoặc đĩa.
- Tiếp theo, lấy kem phô mai "Philadelphia" hoặc bất kỳ loại nào khác. Đó là khuyến khích để có được phô mai đánh dấu ban đầu, mà không có bất kỳ hương vị và rau xanh. Chúng ta chỉ cần một hương vị cổ điển thông thường. Trải trong một cái bát sâu và nhào đến một khối đồng nhất. Điều quan trọng là phô mai trông giống như mì ống hơn là một cục.
- Sau đó, chúng tôi vượt qua để xanh. Rau mùi tây và húng quế là hoàn hảo cho công thức này. Tốt nhất là dùng các loại thảo mộc tươi và thơm. Cắt rau mùi tây và húng quế và trộn.
- Đổ rau xanh vào cối. Nó có thể là một vữa gỗ, đá, đất sét. Bất kỳ sẽ làm. Nếu không có vữa, bạn có thể lấy một chiếc ghim có cạnh cùn và trần xanh xắt nhỏ. Chà rau xanh vào bột giấy để lá không nhìn thấy được.
- Trong bùn kết quả đổ 1 muỗng cà phê. "Thảo dược Ý" và trộn kỹ.
- Đổ hỗn hợp này vào phô mai và trộn lại.
- Cho một lượng nhỏ hỗn hợp phô mai-thảo dược vào lát bánh mì. Lớp không nên quá mỏng, nhưng cũng không cần thiết phải sốt sắng.
- Cắt cá đỏ thành miếng thuôn. Bạn có thể mua những lát làm sẵn, nhưng tốt nhất là muối cá ở nhà. Chúng tôi xoắn cá thành cuộn và đặt trên các lát bánh mì. Phục vụ và phục vụ. Bon thèm ăn!
Công thức video
Trong video này, bạn sẽ tìm thấy hướng dẫn chi tiết để làm bánh sandwich cá hồi. Tác giả chỉ ra chi tiết cách cắt bánh mì, nghiền rau mùi tây và húng quế, chuẩn bị một miếng phô mai và thảo mộc, cũng như cách phết cá cho bữa ăn nhẹ. Món ăn này sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ ngày lễ và các cuộc tụ họp với bạn bè và người thân.
Công thức nấu cá khác
Cá minh thái chiên trong chảo
Cá hồi sốt kem
Lò nướng cá rô pike trong lò
Cá trong muối trong lò