Bánh mì sáng và ngon trên bàn lễ hội

Sandwiches với cá đỏ và pho mát

1. Chúng tôi cắt một ổ bánh nhỏ trong các phần. Trải những lát bánh mì với phô mai "Amber". Để làm cho bánh sandwich trông đẹp mắt, cắt mỗi miếng làm đôi, chúng ta lấy một lát nhỏ. Để lan rộng, chúng ta cần 100-150 gram phô mai.
2. Rửa chanh dưới vòi, cắt thành một nửa hoặc một phần tư.
3. Cắt dưa chuột tươi thành những vòng tròn mỏng hoặc nửa vòng tròn.
4. Cắt phi lê cá đỏ làm đôi và cắt thành lát mỏng.
5. Dưới vòi nước, rửa 10-12 nhánh thì là tươi, để hơi ẩm rời đi. Trên một lát bánh mì dài được bôi mỡ phô mai, đặt một lát chanh, sau đó là một miếng cá đỏ mỏng, đặt một vòng tròn dưa chuột sau khi cá, và một nhánh thì là xanh hoàn thành bức tranh. Vì vậy, làm với tất cả các lát bánh mì phô mai bôi với phô mai. Sandwich khai vị đã sẵn sàng: đặt bánh sandwich vào một món ăn và phục vụ.

Sandwiches xoăn

1. Chúng tôi nhận được 100 gram bơ trước từ tủ lạnh. Để dầu mềm. Một nửa ổ bánh mì dài, được gọi là baguette,, được cắt thành những lát dày 1 cm.
2. Trải từng lát với bơ trong một lớp mỏng.
3. Trong một bát trộn, chúng tôi đặt 200 gram phô mai, thêm 2-3 muỗng xốt mayonnaise và một nhúm muối. Đánh các thành phần bằng máy trộn cho đến khi thu được hỗn hợp nhão.
4. Hỗn hợp này được chia thành ba phần bằng nhau, được đặt trong ba thùng chứa riêng biệt.
5. Dưới vòi nước, rửa một bó thì là tươi xanh, thái nhỏ trên thớt. Thêm thì là băm nhỏ vào bát đầu tiên với hỗn hợp sữa đông và trộn kỹ cho đến khi mịn. Khối lượng nên chuyển sang màu xanh.
6. Trong một thùng chứa khác với hỗn hợp sữa đông, thêm 2-3 muỗng cà phê ớt bột ngọt. Khuấy, chúng ta có được một hỗn hợp đồng nhất của màu đỏ.
7. Trong hộp thứ ba với hỗn hợp sữa đông-mayonnaise, thêm tỏi đi qua máy ép. Chúng tôi làm sạch hai tép tỏi và rửa trước.
8. Sau đó, đối với mỗi bánh sandwich, phết bơ, dọc theo mép chúng ta đặt với sự trợ giúp của một cái nĩa một khối sữa đông, xen kẽ màu, màu.
9. Tôi rửa hai hoặc ba quả cà chua dưới vòi nước, cắt thành nửa lát và đặt vào giữa mỗi chiếc bánh sandwich. Quá trình làm bánh sandwich đã kết thúc, bạn có thể đặt chúng vào một món ăn và trang trí bàn lễ.

Sandwiches hoa

1. Cắt một nửa baguette thành các phần chia tròn.
2. Tôi rửa một nửa thì là tươi và thái nhỏ trên thớt.
3. Chúng tôi đặt 150 gram kem phô mai trong một thùng chứa và thêm thì là băm nhỏ ở đó, trộn cho đến khi mịn.
4. Chúng tôi phết phô mai với thì là trên mỗi lát bánh mì.
5. Rửa ba quả cà chua tươi và cắt chúng thành những vòng tròn dày 0,5 cm.
6. Đặt cà chua xắt nhỏ vào bánh sandwich.
7. Phô mai cứng được cắt thành những đĩa nhỏ. Chúng ta sẽ cần 100 gram phô mai cứng. Chúng tôi lấy một khuôn "hoa", cắt hoa từ những tấm này. Nếu bạn không có hình dạng như vậy, hoa có thể được hình thành từ các vòng tròn. Chúng tôi rải hoa trên bánh sandwich trên đầu của cà chua.
8. Đổ một muỗng cà phê ớt bột ngọt vào hộp đựng. Từ chất thải của phô mai, chúng tôi cắt ra những hình nhỏ, hình tròn và cuộn chúng trong ớt bột, rũ bỏ phần thừa.
9. Chúng tôi đặt những vòng tròn ở giữa mỗi bông hoa.