Cách học nấu bánh ngon với đường trong lò theo công thức từng bước

Thiết bị và dụng cụ nhà bếp:

• cân bếp;
• một muỗng canh;
• một muỗng cà phê;
• một con dao;
• kho sâu để nhào;
• sở thích;
• món ăn chịu lửa;
• một cái rây;
• phim bám;
• một tấm nướng bánh;
• bàn chải silicon;
• một lò nướng.

Các thành phần

Bước nấu ăn

1. Để bắt đầu, từ từ đun nóng 200 ml sữa trên lửa nhỏ và đổ vào đĩa sâu. Thêm 1 muỗng cà phê vào sữa. men khô và 3 muỗng canh. tôi đường. Trộn tất cả mọi thứ.
   
2. Sau đó, chúng tôi lấy 50 g bơ thực vật và làm tan chảy nó trong một bể nước để nó trở nên lỏng, nhưng không nóng lắm. Bơ tan chảy được thêm vào hỗn hợp sữa, đường và men. Trộn đều bằng thìa.
   
3. Để các thành phần thu được, rây 400 g bột. Điều này nên được thực hiện dần dần, liên tục trộn khối lượng kết quả. Hãy chắc chắn rằng bạn không tạo thành cục.
   
4. Khi bột ngừng dính vào tay bạn và trở nên mềm, hãy phủ nó bằng màng bám và để nó ở trạng thái này trong khoảng 1 giờ.
   
5. Sau khi bột cho bánh lên, đặt nó lên một bề mặt được bôi dầu thực vật và bắt đầu cuộn nó thành một cuộn. Hãy để lò nóng lên đến 180 độ.
   
6. Sau đó, chúng tôi cắt cuộn kết quả thành các mảnh giống hệt nhau có kích thước trung bình. Tổng cộng, bạn sẽ nhận được khoảng 10 khoảng trống như vậy.
   
7. Từ mỗi miếng bột chúng ta tạo ra một chiếc bánh, chúng ta rắc 1 muỗng cà phê. đường. Sau đó, chúng tôi biến bánh thành một ống, buộc chặt đầu của nó và rạch một đường nhỏ ở giữa. Kết quả là bạn sẽ có được 10 cái bánh, có hình dạng tương tự trái tim.
   
8. Bây giờ chúng tôi lấy ra một tấm nướng, bôi mỡ bằng dầu thực vật và đặt các miếng bột lên nó ở một khoảng cách nhỏ với nhau. Lấy 1 quả trứng, cho vào một cái bát sâu và trộn với một cái muỗng.
   
9. Với hỗn hợp trứng thành phẩm, phủ lên trên mỗi búi tóc. Chúng tôi gửi chảo vào lò nung nóng trước cho đến khi vàng nâu (khoảng 15-20 phút).
   

Bạn có biết Nếu bạn đột nhiên hết trứng ở nhà, trà ngọt mạnh là hoàn hảo để bôi trơn bột. Tùy chọn này cũng sẽ giúp đạt được lớp vỏ vàng đẹp mắt. Bánh làm sẵn rất ngon và giòn. Chúng sẽ là một lựa chọn lý tưởng cho trà, khi bạn có ít thời gian để nấu ăn, nhưng bạn muốn làm hài lòng chính mình và những người thân yêu với một cái gì đó ngon.

Công thức video

Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức video để làm bánh ngon với đường với một minh họa chi tiết của từng bước.

Công thức bún khác